Горчица краставица туршия рецепта със снимка
Защо солена? Да, защото това е най-лесният начин да се отгатне с размера на подправки. В края на краищата, ние туршия краставици със захар, сол и оцет. А делът на мариновани избира винаги добре. Ето защо, без значение колко ние не разполагат с горчица на прах, във всеки случай ние ще добавим точното количество сол, захар и киселина.
Вместо саламура от кисели краставички, можете да използвате други саламури: подходяща саламура от кисело зеле и кисели домати.
съставки
- горчица прах - 5-6 супени лъжици.
- краставица туршия - 2/3 во.
- растително масло - 1 чаена лъжичка
Как да се подготвите за домашно горчица на краставица туршия
В много рецепти саламура използва под формата на топлина. Донесох го да заври (тази рецепта също е на разположение). Не забравяйте да горчица преди е необходимо за готвене да се отцеди маринатата до готовия продукт, получен без примеси.
А 250 грама буркан изсипва горчица прах. Първо се разпространява земята половината от нормата, а след това той добавя. Основното нещо е да се сложи всичко в един контейнер.
Малки порции залейте го варено с физиологичен разтвор. I се разбърква до получаване на хомогенна маса.
Изливам чаена лъжичка растително масло. И отново се разбърква внимателно с лъжица.
Плътно затворете буркана с капак и го оставете на масата, за да се влеят в продължение на 6-8 часа. След това, в дома на горчица на прах върху краставица туршия трябва да отиде за съхранение в хладилника.
Ако се опитате горчицата веднага след готвене, то няма да има ясно изразен вкус и острота. Но след 08:00 сос се конфигурира, става невъзможно да се рязко и вкусни.
бележка
Горчица - един чудесен помощник в домакинството. Използването на този продукт може да се предотврати образуването на плесен. Когато отворите кутията на доматено пюре и планират да го съхранявате в хладилника, не забравяйте да смажете вътрешността на горчица капак. Така че поставите или друг съхранение след отваряне ще остане за дълго време.
Използвайте горчица в готвенето. Тя добавя подправка за ястия и подчертават вкуса им. Ето, например, ще се окаже, перфектни крила пиле в мед горчица марината. Свържете се с мед горчица, добавете малко соев сос и се покрива със смес от ароматни крила. Дайте мариновани 1-3 часа. След това се пържат в тиган, грил или се пече във фурната.
Казва ни се, как да се направи обикновената вътрешна горчица на краставица туршия. Можете да експериментирате и добавете една чаена лъжичка от подготовката не е кристализирал мед, а в някои рецепти добавете ябълков оцет, лимонов сок. Всички тези съставки се добавят малко по малко и разбъркайте добре. И не забравяйте, след престояване горчица могат да променят вкуса си, така че да го дам да го варят в продължение на няколко часа на топло място, а след това се охлади и едва след това може да се хранят.