Предлагаме ви рецепта за гъбена супа с картофи. Той е идеален като основно ястие за обяд, и ще ви изненада с изискан и опростен начин на готвене. Ако обичате подхранва супа, можете да добавите към тази рецепта говеждо или пилешко. За да се подготви това ястие ще отнеме около 30 минути. Рецептата е предназначена за 5-6 порции.
съставки
- Пресни гъби - 500 г
- Картофи - 300 г
- Моркови - 70 г
- Лук - 1 бр.
- Копър - 1 връзка
- Магданоз - 1 връзка
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
информация
супа
Дози - 6
Време за приготвяне - 30 минути
Гъбена супа с картофи: как да се подготвите
Сложете на масата всички необходими съставки: гъби, картофи, лук, копър, магданоз и сол. Ние започне готвене супа с картофи: тя трябва да се измиват, почистват се и се нарязва на кубчета. След това изтеглете нарязаните картофи в тенджера с вода и сложи яхнията на слаб огън.
Докато картофите се приготвя, е необходимо да се изготви печено на лук и моркови. Лукът трябва да се почистят от люспите и нарежете ситно. Сложете го на намазнена тава.
След това взимаме морковите, измийте и почистете, преживявам средно ренде. Добави към лука.
В същото време, са изгасили лук и моркови на среден огън за около 5 минути, докато златист оттенък в поклон.
Когато зеленчуците са готови, да ги качите в тенджерата със супа.
Продължи да се готви супата на слаб огън за около 15 минути. Сол, добавете подправки на вкус. Не забравяйте да се разбърква.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
