Funchoza салата рецепта с краставица и чушка

Искате ли да опитате популярна традиционната азиатска кухня? Направете салата от Funchoza - рецепта с краставица и чушка няма да остави никого безразличен. то Подготовка е изключително проста и основни продукти са лесно достъпни. Освен това, комбинацията от стъклени спагети със зеленчуци и подправки е печеливша ситуация както за ежедневното меню и за празничната трапеза а.

Funchoza: какво е това и как да го готвя

Много популярни в Япония, Китай, Корея и други азиатски страни, един вид юфка. Ние все още се счита предимно екзотични, но се продава във всички големи хранителни магазини. Тя е направена от нишесте (получен от картофи или мунг боб). Ето защо самостоятелно произнася вкус в Funchoza не. и винаги се използва във връзка с различни добавки, подправки и сосове.

бели юфка в суха форма, и след готвене става прозрачен. Оттук и тройна името му - "чашата". Тя се различава диаметър Funchoza: може да бъде или тънък или доста дебела в раздел. Тя зависи от размера на метода на топлинна обработка на този продукт преди употреба, като усвоява юфка варени меки и изглежда много неприятен.

• Тънък юфка готвач не е необходимо: достатъчно, за да го напълни с вряща вода, и след няколко минути - това изплакнете обилно със студена вода.
• Дебела Funchoza варено по същия начин, както и редовен тестени изделия от пшенично брашно.

След кипене на водата в съда е необходимо да се добави сол на растително масло и се готви юфка 5 минути при ниска температура, докато се разбърква. Тогава пак по същия измиване.

Салата Funchoza: списък на продуктите

Ако близост до дома ви има добър супермаркет, основна съставка на ястието - стъклени юфка - ще спечелят лесно. Там трябва да се търси, и винен оцет. Други продукти могат да бъдат закупени в магазините. Така че, за салатата ви трябва:

• 100 grammovsuhoy Funchoza;
• 1 краставица среден размер;
• 1 големи или малки моркови двойка;
• 1, сладките пиперки;
• 3 средни скилидки чесън;
• 3 супени лъжици оцет (а именно вино).
• Соев сос. размерът на които зависи от вашите предпочитания вкус.

В допълнение, тя отнема няколко супени лъжици растително масло за сотиране зеленчуци. При използване на слънчогледово масло, трябва да се дезодорираното (т.е. няма миризма).

Точкова салата рецепта на стъклени юфка с краставица и червен пипер

На първо място, трябва да се готви юфка. Тънък излива осолени кипене в продължение на 5-7 минути, и дебелата вари едновременно в един литър вода със сол и масло.

При изготвянето Funchoza. можете да направите други продукти.

Измийте чушки и нарязани по дължина, отстранете семената и дръжката. След това двете половини котлет дълги тънки пръчки.

Също котлет моркови промиват и се пречистват. Ако процесът не ми харесва - можете да използвате специална ренде.

В отопляем тиган с масло да се сложи моркови и чушки. Соте, докато омекнат зеленчуците трябва да се добавянето на няколко минути преди края на процеса счукан чесън.

Краставица измийте и нарежете твърде много тънки ивици.

По това време Funchoza ще бъде готов, така че една купа с измити юфка трябва да поставите всички зеленчуци. като суровина и зачервяване.

Добавете оцета и точното количество соев сос, разбърква.

Преди да сервирате, салата излиза на плоча и гарнитура (по желание) копър или печени сусам.

опции салата от Funchoza

Горната рецептата е класическа, но има доста варианти на тази салата. С добавянето на различни храни и подправки, се получават интересни нови вкусове. Заради собствената си вкус в Funchoza не, тя успешно се комбинира с месо, морски дарове, гъби и различни зеленчуци. Ако вече сте усвоили основната рецепта, можете да експериментирате и да се насладите на новите вкусове.

Един класически рецепта е необходимо да се почисти краставица, добавете половин чаша варено вместо гъби (можете да вземете бял), половината от тиквички и малко лук.

Гъби, тиквички и лук в процеса на готвене, които трябва да се пържи с чушки и моркови. и след това се смесва с юфка.

Към основния състав се добавя:

Всички останали съставки се смесват с готовия Funchoza и зеленчуци.

С говеждо или свинско месо

В този аспект, морковите трябва да бъдат заменени с поклон. и оцет - лимонов сок.

Предварително приготвено и нарязан скариди добавя към салатата със зеленчуци.

В допълнение, можете да експериментирате с подправки, с помощта на популярните в азиатската кухня кориандър и други подправки. Маслото не е необходимо да бъде слънчогледово или зехтин: сусам или тиква салата ще добави нови нотки. Соев сос трябва да бъде достатъчно. веднага след като тя се превръща в истински азиатски ястие. Без съмнение, салата Funchoza, особено рецептата с краставици и чушки, често ще се появи на вашия работен плот.