Фасул в собствената си сок

Обичайната списъка на съхранение през зимата включва краставици, домати, тиквички и задушавайте зеленчуци. всички видове плодови напитки и конфитюри, но продуктът, който са решили да посветят този опазване статия в повечето домове не може да бъде, но напразно. Подгответе консерви боб в собствената си сок е доста лесно, но крайния продукт ще предостави отлична основа за салати или зеленчукови яхнии.

Рецепта боб в собствената си сок

Фасул вид и се промива, пуснати в саксия, залейте със студена вода и се оставя за една нощ, така че зърната омекотени и се отървете от вредни вещества за човешкото тяло, растителни ензими и олигозахариди. Мътната вода след накисване, трябва да се изплакват и боб изливат прясна студена вода.

Фасул, трябва да се вари на силен огън за около половин до два часа, веднага след като тя започва да се смекчи, и водата се изпарява някъде

половината зърната могат да добавят сол на вкус и добавете подправки. Не добавяйте сол към фасула, когато потопен във вода, в противен случай те ще останат "дъб" и няма да има неприятни. Бъдете сигурни, за да се уверите, че течността в тенджерата вреше енергично, в противен случай нежеланите вещества и токсините от боба не излизат, но само да увеличат влиянието си.

Банките, в които ще се търкалят зърната трябва да бъдат стерилизирани с капачките. Стерилен контейнер попълнете боб с течността, в която е варено. Покрийте буркана, но не навивам тях и се затопля на водна баня с вряща вода залив, около 15-20 минути (в зависимост от силата на звука). След това затворете банките и складирани.

Така, че е възможно да се готви бял и червен боб в собствената си сок.

Домашни подготовка за зимата - това е едно чудесно допълнение към менюто, когато няма пресни сезонни зеленчуци. И днес ние ще говорим за това как да се готвя зеле и пипер. Такава витамин салата ще бъде чудесен комплимент за всеки гарнитура.

Кисело зеле с цвекло - чудесно за събиране на зимата, и най-важното е полезно. И ние ви предлагаме няколко рецепти на оригинални закуски. Запознайте се с нашите съвети и да се създаде проста и вкусна zagotovochku. Готов ли си? Тогава ние се залавяме за работа.

Peppers пълнени със зеле - вкусна закуска, която може да бъде подложен на един гарнитура: варени картофи или ориз, както и че може да се запази за зимата. Нека да разгледаме някои много различни рецепти. Четете и се пристъпи към готвене!