Етикет на масата 1

Аз почти не знаеше нищо от това, да направите това, просто предполагам.

Най-често задаваните въпроси за

Как е това или онова ястие

Странични ястия за месо

Обяснете как да се яде месо, аз мисля, че не е необходимо. Но тук, тъй като има гарнитура, която се сервира с месо - трябва да се спре.

По този начин можете сервира месо с картофи и зеленчуци. И за това ястие и повече сос. Месо, яде традиционна, отряза голямо парче едно парченце и изпращане в устата си. Ако искате да използвате соса, важно е да се помни, просто се излива соса месо. отколкото гарнитура. Sauce може да се излее само картофи, ако тя се сервира без месо.

Ако зеленчуци се сервират като гарнитура, а не да ги реже с нож. Изключение може да бъде само на големи парчета от зеленчуци.

Варени картофи отрязани щепсела. В същото време никога не каша филийки картофи, докато пюре спокойни. Ако сте фен на картофено пюре, и нареди картофено пюре. Ако мислите, че доста сух картофи, облечете го парче масло. Но не сосове.

Сосът се сервира в сос лодка или да има електрически контакт. И в този изход може да бъде потопен или кнедли кнедли и изпраща в устата си. В случай на месо, повтарям - сосът се излива върху месото от сосиера. Но ако има гнездо, тук можете също така да изрежете парче месо и да го държи на вилица, за да се потопите в контакта с соса и да изпрати в устата си.

бъркотия

Понякога сосове сервират в гнезда на обща маса една -две изобщо. Както и в този случай, използвайте сос? В този случай, по-добре е да се вземе със соса от контакта с нож за масло или нож за топла и постави на една чиния. И след това да го използвате като отдушник от личното.

Като цяло този вариант не ми харесва. И той нарушава, като цяло, правилата на етикета. Но тъй като ние си спомняме етикет - това е ситуационни правила. И мисля, че в същото време критикува сервитьорите и изисква отделен изход в по-нетактичен от пускането сос в чинията си.

Почти всяко хранене се сервира със собствен специален сос.

Той прави чубрица, вкус става все по-изискани ястия. И това е желателно да не се бърка сосове.

Какво сосове какво

Ако сте подали риба в бял сос с картофи за гарнитура, а след това: сосът е предназначен за риба. И ние трябва да помним, че те се изсипва рибата, не картофите.

За други зеленчуци сос (освен картофи - гъба) може да бъде доставен, но само ако зеленчуците вървят като отделно ястие, а не като гарнитура. След това зеленчуците могат да добавят сос за зеленчуци. Всички останали гарнитура: ориз, елда, макаронени изделия - ядат с вилица. Ножът в този случай ние използваме като спирка, когато наслагване върху вилица.

Също така е интересно? Тогава сайт Елена: etiketvkarmane.ru