Един класически винегрет рецепта с стъпка по стъпка снимки

Рецепти има много салата. Всяка домакиня приготвя свой собствен начин, някой слага в винегрет консерви грах, някой добави свеж, а някои дори замени боба. И вариации на превръзки за салата, има много. Аз ви рецепта за салата близо до класически предлагаме, т.е. грах и кисело зеле, но с по-малко "обрат" в зареждане с гориво.
съставки
- 1 средно цвекло
- 1 средно морков
- 2-3 бр картофи
- 70 г зелен грах
- 1 бр кисели краставици
- 70 г зеле
- 1 парче червен лук
- 1 ч.л. горчица
- 25-30 мл олио
- сол и пипер на вкус
Предварителен етап: 60 минути
време на приготвяне: 20 минути
След готвене, можете да получите 2 порции
Как да се подготвите винегрет: класическата рецепта с грах
- Готвене салата да се започне с подготовката на зеленчуци. 2 средни картофи и моркови 1 средно възпаление вода в кожата и се охлажда. Цвеклото в кожите им се увиват с фолио и се пече, докато готвят във фурната. Всички студия и зеленчуци белени.
- Цвеклото се нарязва на кубчета
- Сложете го в купа и се изсипва олиото, за да се предотврати силното оцветяване на останалите зеленчуци
- Морковите, нарязани на кубчета и се добавят към цвекло
- нарязани на кубчета кисели краставички
- Ситно нарязан кисело зеле
- Варени картофи, нарязани на чаша и се изпраща на чашата
- Добавете 70 г консерви грах
- Червен лук, нарязан на ситно и се добавя към останалата част от зеленчуците
- Салата със сол и черен пипер на вкус и подправете с 1 ч.л. горчица
- Всички добре и постави в чиния да се хранят
Салата може да се сервира като отделно ястие, и може да бъде допълнен с закуски сандвичи с цаца. Бон апети!
Подобно на рецептата? Споделете това!