Ние риболов Dory доста груб вид, но при жестока външност е птица без кости с много крехко месо.
В Dori не везни, но тя е много дебела кожа. Кожата е лесно да се премахне, но преди печене не трябва да го направя - това ще спаси цели парчета от риба и да се поддържа в рамките на сок. Както и всяка друга риба, за Dori няма да бъде повече от парче лимон и една кора на твърдо сирене не само ще вкусна добавка, но един вид опаковки.
Благодарение на нашата собствена деликатен вкус на тази риба ще се окаже, добре, дори и в най-простата форма на подготовка.
- Bird Dori риба - 1 брой;
- Lemon - 1 бр;
- сирене твърдо вещество - 150 грама;
- Зелените - няколко клончета;
- сол, подправки - на вкус.
Получаване време: 1 час Брой на порции: 3.
Как да се готви в Dori на фурната
1. За изготвянето на рибата във фурната, че е необходимо да се избере големия и красив труп, без никакви дефекти, както и да се осигури нейната свежест. Риба се измият добре, изкормена, измива след това отново, включително и от вътрешната страна, а след това му отсече главата.
2. След това трябва да се намали рибата не е твърде дебел порционни парчета и отстранете от всяка от перките. Това месо сечение бяло и без конкретна миризма - показател за качеството и свежестта на рибата.
3. На следващо място, резбовани фигури, трябва да добавят сол и черен пипер.
4. На следващо място, резен лимон тънки пръстени.
5. Рибата се поставя в огнеупорен съд, намазана с масло. Покрива се с резенчета лимон.
6. Твърдо сирене решетка и отгоре с богата на риба с лимон.
7. Поставете риба пече в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на около 40 минути. По време на тази стартиране лимонов сок върху рибата и сиренето се разтопи, което ще му се даде съблазнителни, деликатен вкус и аромат. Сервирайте рибата на масата, украсена с зеленина.
