домашна торта

тетрадка

Домашна торта със стафиди е много любители на нас, и аз често го пекат на майка си. Имало едно време тази рецепта ми даде малка сестра. Торта Оказва се, много вкусно, ароматно, с плътна среда и хрупкава коричка. Това вкусни сладкиши ще зарадва не само вас, вашите гости и приятели ще се търсят извинение, за да се каним да посетите най-чай. За мен, така че тортата у дома е много по-лесно да се пекат, отколкото да се кандидатира за сладкарница. Мисля, че искате да го пече отново.

домашна торта

съставки:

Брашно - 250 грама,
Яйца - 4 броя,
Масло или маргарин - 200 гр
Захар -1 чаша (обем 200 мл)
Стафиди - 1 чаша (обем 200 мл)
Salt - краен случай,
Сода - щипка (отменен)
Растително масло за смазване форма

Получаване:

Разтопете маслото, можете да го направите на печката, в multivarka или в микровълнова печка.

Стафиди предварително накиснати в топла вода в продължение на десет минути. Моето го слее вода, се разпространява върху хартиена кърпа.

Захар и масло (масло трябва да бъде не много горещо) микс. Можете да размахване пасатор, което и направих. Добавете сол, хидратиран сода, се разбърква. Beat до изчезването на кристали захар.

Един по един се добавят яйцата, размахване всички.

А сега можете да добавите стафиди. Стафидите Ако предпочитате, бели или черни. Разбъркайте.

Ние пресейте брашното и добавете първата една чаша, разбъркайте и втория. Можете да смесвате лъжица или на бавна скорост и миксер. Тестото за тортата става доста дебел. Аз не добавите ванилия, торта и толкова много ароматна и вкусна. По желание можете да добавите.

Моят любим дом аз се пече тортата в специална форма с дупка, тя се нарича "баба". Ако има силикон мухъл, а след това да я използват. Ако няма специална форма с отвор, може да се пече в чаша или правоъгълна продълговата кекс. По-рано, аз не са имали такава форма, аз просто печени в чаша. И в тази форма на торта, че е по-пищна и красива. И това е хубаво, когато печене е вкусна, но и красива!

Смазва чаша растително масло силикон четка. Леко набрашнена. Сложете тестото в готовия формуляр. Поставяме във фурната за един час и петнайсет минути се пече на 180 градуса. Когато запечени торта, можете да се опитате да го прониже с клечка за зъби, ако тя е суха, тортата е готова. Всичко зависи от това, което си фурна.

Има един трик, как да направите дома си красива торта. Фурната не се загрява предварително аз. Тъй като това може значително да напукана.

Всичко, когато му дойде времето, ние получаваме халс нашата торта и внимателно проверете стените на тъп неговата страна на нож с форма остава една и съща красивите и всеки белег е гладка.

Когато те смятат, че тортата е свободен да се измъкнем от форма, включете го с главата надолу! Скачай и сте готови!

Кифли със стафиди, е необходимо да се даде възможност да се охлади в чиния. Когато утайката се напълно охлажда, поръсва с пудра захар.

Тази торта се пече за дълго време и искам да споделя рецептата си с вас, скъпи читатели тетрадка за вас и да се лекуват сами си торти!

На следващия ден, мисля, че тортата е още по-добре! Тази домашна торта може да се съхранява в продължение на няколко дни.

Бон апети да ви, благодаря ви за избора ми торта за чай.

За стъпка по стъпка рецепта и снимка за готвене благодаря Светлана Kislovskaya.