Диетичните майонеза у дома

Диета и правилно хранене хранителна fotoretsepty, съвети Пълна версия

Гответе 3 - 4 яйца и да ги премахнете от жълтъците, протеин не е необходимо. Също така се подготвят няколко супени лъжици горчица на прах, лимон за изстискване сок, сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Намачкайте жълтъците в купа с вилица, възможно най-фино, за да направи по-лесно да ги търка. Изстискайте малко лимонов сок и една добра мелене на жълтъци трябва да формират тази маса от жълто.

Изсипете киселото мляко в него, добавете горчицата и останалите съставки. Разбъркайте соса може да размахване и по-добре излива сместа в блендер и смес.

Като смес ударния трябва да придобие плътност, еднородна консистенция и по-светъл цвят. Цветът и консистенцията може да се регулира чрез добавяне или намаляване на някои съставки, например, можете да добавите ситно нарязан пресни билки, въпреки че тези варианти за салати не са толкова важни.

Вашата диета сос е готов! Чувствайте се свободни да пълня си салати и други ястия, а дори и намазва върху хляба - вреди на цифрите, няма да бъде!