Цвеклото салата с чесън рецепта със снимка
Ползите от цвекло за храносмилането известни от дълго време, но днес, този зеленчук е все още в търсене на нашите маси. Основната му функция - богат вкус и ярък цвят, който привлича вниманието. Всеки знае, че съблазнителен вид създава апетит, така обичан от много цвекло. Той се използва в сурово състояние, варени или печени, последният метод е най-доброто, тъй като зеленчук дава много ароматен. В допълнение, времето за готвене в хода са дори по-младите листа.
Най-често в нашите ястия страна с този продукт - това е салата, херинга под шуба и салата от цвекло с чесън. Последното е най-популярен заради лекотата на подготовка, и, освен това, той има много варианти с добавка на различни продукти. Ние ще ви предложим няколко варианта, изберете вашата рецепта и се насладете на сочна пикантен вкус и аромат.
Първа рецепта: Цвекло салата с чесън класически
Това е прост, ефективен и чубрица е известно на мнозина. Неговата любов към фината ostrinku, сочен вкус и атрактивен светъл цвят. Рецептата е проста, неговите съставки са скъпи и вкус в същото време ефектен. Готвене на храна най-доброто от варени или печени цвекло, а след това, когато за рязане на зеленчуци придобият необходимата консистенция. Нашата салата може да се консумира като отделно ястие или като петно върху хляб паста.
ние се нуждаем
подготовка
Съвет: Най-ароматно в салатата получите печени цвекло. За да го готвя, измийте и подсушете зеленчуците, а след това с фолио два пъти. Пиърс кожата на няколко места, така че парата може да избяга по време на готвене и цвекло равномерно смесила. малки зеленчуци трябва да се пече за около 40 минути, докато по-голям - много по-дълго.
Рецепта Two: Цвекло салата със сирене, орехи, чесън и стафиди
Този празник не е просто по-малко подготвени, но се оказва, много вкусно, пикантен, с лек вкус на сладост. Ако една от съставките в тази рецепта няма да имате вкус, той може да бъде отстранен, например, за да се отстранят ореха и сиренето. Все пак е по-добре да не се прави, тъй като всички продукти са перфектно съчетани помежду си, както и точното спазване на пропорциите на лакомството ще даде правилния баланс вкус.
ние се нуждаем
- Цвекло - 2 средни плодове;
- Чесън - 3 зъби;
- Стафиди - 50 д;
- Сирене - 50 грама;
- Шушулка орехи - 8 половинки;
- Кисел дебелина - 6 л.
- Сол.
подготовка
- Преди да се подготвят останалите съставки, е необходимо да се вари цвекло. Измийте от почвата добре, отрязани опашката и антените. Сварете във вряща вода или се пече във фурната с фолио (този метод на готвене, можете да се обърнете внимание на нашите съвети). Суров версия на това ястие е по-добре да не се използва. Когато варени, дай хладно, след това чиста, мелене на средно ренде;
- Нека по-нататък стафиди (по-добре да вземе светлина, тя е по-лек). Преминаване над него от отломки, клонки, изплакнете добре няколко пъти. След това го напълнете с вряща вода, оставете добре на пара. 15 минути по-късно се слеят течност отложи стафиди настрана да се охлажда;
- Ядки обхождане, след това изложи на сух горещ тиган, ги пържат малко за вкус. Тогава ние се измести в чантата, чук върху него с чук, за да смаже. Все пак, не прекалявайте, ние се нуждаем от средни парчета, отколкото праха на ядки;
- Сирене ренде втрива на въздуха в дългосрочен чакъла;
- Чесънът почистване, изплакнете, мелене в паста на ренде или в пресата;
- Сега съчетават всички съставки: Добавете настъргани стафиди цвекло, нарязан чесън, смачкани ядки. Volem има прекалено дебел заквасена сметана, сол малко (но не прекалено много, в противен случай тя ще бъде дисбаланс на сол и сладко). Разбърква;
- Разпределение едно лечение в купа за салата или а ла карт плочи. Щедро поръсете сирене отгоре. Както можете да видите, рецептата е проста и невероятно вкусно, добър апетит!
Съвет: За да цвекло не се изгаря във фурната, поръсете гъсто за печене слой от сол, а след това сложи обви го в корена фолио.
Трета рецепта: Цвекло пластове с яйце салата, чесън, сирене и нар
Отлична комбинация от съставки, за пикантни и сочни вкус. Подготовка на хранене е много проста, но поради добавянето на нар е, освен това, все още много впечатляващо, така отлична кондиция празнична закуска. Ако желаете, можете да промените рецептата, добавяйки към нея всички, които предпочитат да се съчетаят с цвекло. То може да бъде ябълки, орехи и сушени сини сливи.
ние се нуждаем
- Цвекло - 0,5 кг;
- Яйца - 3 бр.;
- Чесън - 3 зъби;
- Семена от нар - половин чаша;
- Сметана - 8 супени лъжици.
- Сол.
подготовка
- Swill внимателно цвекло от почвата, отсече пипала и опашки. Отвара или го пекат. След това се охлажда, кора, настъргано тънко нарязан, но не и в пюре;
- Чесън за почистване, изплакнете, смаже по-малък или напълно в каша. Добавете този на цвеклото. Има също изложи половината от заквасена сметана и малко сол, разбъркайте добре. Трябва да се получи гъста маса, която може да се запази формата, когато изчисляването на табелката. Сега нека всички правилното приготвяне на напитката, а ние ще се занимава с други продукти;
- Тестисите готвят, студена, чиста. Три влюбена на ренде или с нож;
- Sweet нар изплакнете, подсушете. Много готвачи не обичат да се занимавам с премахване на семената, но това може да стане много бързо. Нарежете далеч горната част на плода, така че да се докоснат до най-добрите семена, и дори да ги повредят. Тогава очите ни ще бъдат отворени бели вени, ще протежение на цялата плода. Осъществяване раните по тях до дъното, след това обърнете гранати над плочата. Вземете една лъжица и да започне да я удря по кората. След тези манипулации зърна стават лесно да се получи достатъчно сън не, е повреден;
- Сега ние събираме нашата храна. Вземете кръгла форма на порция за салати, разпределени в своята основна част от цвекло, след това поръсете щипка гранат. На следващо място, спред настърган яйце, палто със заквасена сметана. След още един слой от цвекло. Богато украсяват нар му. Преди да сервирате, извадете формата. Ето една проста рецепта ви позволява да създадете много впечатляващо и вкусна салата, помагате на себе си!
Съвет: Ако салатите решите да използвате пресни цвекло, изберете мека клас с мека текстура.
Рецепта Four: Цвеклото салата с хрян
Тази рецепта е все още много вкусни и лесни закуски, които могат да се консумират като добавка към други ястия или на техните собствени.
ние се нуждаем
подготовка
- Сварете цвекло не са необходими, най-добре е да се избере най-меката и консумират сурови. й Pomo внимателно. След това се очисти. Ние ще намали тънки филийки;
- Чесън се почиства, за мелене;
- Хрян ще търка ситно настъргана;
- Сега се съчетаят всички: добавяне на цвеклова заквасена сметана, чесън и хрян. Подправете със сол и се разбърква. Ароматен и пикантен хранене е готов!
Съвет: Преди да добавите към суров цвекло салата желателно да се маринова в лимонов сок или вар за около петнадесет минути.