Цикория, ароматизанти

Общата цикория (Cichoriumintybus) - отдавна е известен по цял свят със своите полезни свойства, които са били открити още в древността. Първото споменаване на него датира от времето на фараоните. Има една легенда за произхода на цикория, която казва, че Апостол Potr видя вредителите, които са с нетърпение изядени житни класове в тази област, е управлявал своя пръти цикория, оставяйки след това те са на страната на пътя - на същото място е нараснал цикория и оттогава тя се разраства само в непосредствена близост до пътя. на българския народ от цикория наричани още "Петров Batog" - тъй като според друга легенда, Апостол Potr го използва като превключвател за овцете си. В древен Рим корен от цикория, използвани за подобряване на храносмилането, Египет приготвени от тях антидот ухапвания от змии, скорпиони и тарантули. Известни Авицена цикория прилага за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, окото, очно възпаление, подагра. В България, цикория за първи път е нараснал през 1880 г. в района на Ярославъл, където и до днес успешно култивиран за използване в кафе индустрията и сладкарски изделия индустрия.

Цикорията: - род на всеки две години или многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни на (Сложноцветни) или Compositae (Сложноцветни) (Латинска Cichorium.). Родът съдържа два вида култивирани (цикория и цикория), и 4-6 див. Други открити на името на това растение, и синоними: дива цикория, крайпътни тревни, сини цветя, Петрова камшик, Петров Кнут, Шчербак, serpnik, цикория. Родната къща на цикория обикновен обмислен Средиземно, тя расте в умерения климатичен пояс и въпреки неприязънта високата влажност в тропиците. Растението е широко rasprotraneno на ливади, свободни позиции, покрай пътищата в европейската част на България и южната част на Сибир. В полетата и овощни градини - плевел. Отговаря на цикория - в Евразия, Северна Африка, Южна Америка, Австралия, Северна Америка и Нова Зеландия.

Това растение-часовник-отзивчиви към намаляването на осветление. На сутринта, в яркото слънце, кошници от цикория небесносините напълно разкрити, но напредването на деня: къде са тези прекрасни цветя? Тъй като, ако те изчезнаха безследно. Дори ако няма часовник, спокойно можем да кажем, че около 17:00. На облачни дни, цветята са винаги затворени. Особено цикория отглеждат, което я поставя под цялото засаждане на полето. В дивата цикория намерени на горски ръбове, ливади, сметища, по ръба на полета и по селски пътища, за различните населени места. В планините цикория не се повишава над средната зона.

Суровият материал се състои от цикория обикновен изцяло или нарязани, значително смален корени извън кафяво-сив в бяло или жълто. Мирис - няма вкус - горчиво - корени от цикория от обикновените вкусове като кафе.

Готовите суровините се съхраняват на сухо и проветриво място. Сухият суровина се съхранява в платно торби или затворени съдове, които не надвишават една година. В цикория салата - много сочни и сладки листа, понякога има остър, леко горчив вкус.

Цикория и сърдечно-съдови заболявания - 15-ти век. лъжици корени от цикория попълват 1,5-2 литра термос, а след това се изсипва вряща вода и се оставя да престои една нощ и се филтрира през нощта. Пийте 0,5 чаши преди хранене - 2 пъти на ден. - Ще помогне да се излекува бульон аритмия цикория: 1 супена лъжица. лъжица натрошени корени 2 чаши вода. Сместа се кипи и се влеят в продължение на 2 часа. След това напрежение бульон и добавете 1 супена лъжица мед. Вземете 3 пъти на ден преди ядене 0,5 чаши. За разлика от кафето, е препоръчително да се пие през нощта. корен цикория бульон, има успокояващ ефект, облекчава епизоди тахикардия. Цикорията и нервна система: - 2 супени лъжици. лъжици настъргани корени от цикория добавят 0,5 л кипяща вода и се поставят в продължение на 10-15 минути при покритие на водна баня. След това се настоява за около 2 часа. Яжте 0,5 чаши 2-3 пъти на ден. Вливането има седативни свойства, укрепва нервите, облекчава безсъние. -2 грама (около 0.5 чаена лъжичка) от цикория корени се налива 1 чаша вряла вода, половин час. Трябва да вземат 3 пъти на ден в продължение на 2 супени лъжици. лъжица. Цикория и лечение на затлъстяване: диета ще следващата проста рецепта :. 1 литър вода и 1 чаена лъжичка натрошени корени на цикория като сварено кафе напитка в продължение на 10 минути. Тази отвара трябва да се изпие 3 пъти на ден преди ядене 0,5 чаши. Цикория и лечение на диабет: Най-общо предписание цикория диабетна следното: 2 супени лъжици смлени корени и една чаша вряща вода за получаване на инфузионен - ​​корени от цикория изсипва вряща вода, след това се охлажда при стайна температура и щам. За да използвате всички чорбата трябва да е в същия ден, в продължение на 3-4 рецепция. Все пак, струва си да припомним - каквото магически лечебни свойства притежават цикория - има някои неща, които трябва: Не можете да използвате по никакъв начин децата от цикория с наднормено тегло по-млад от две години, трябва значително да се ограничи използването на цикория в язва на стомаха. Също така не забравяйте, че прекомерната дневна страст цикория може да навреди на организма, тъй като натрупването на тялото, дори много полезни вещества в големи количества, създава дисбаланс и може да доведе до обратен ефект на този, който иска да постигне. Преди употребата на цикория е необходимо да се консултирате с вашия лекар. Магическите свойства на цикория:

От древни времена до наши дни шарлатанин активно използва това чудо на растенията. Той е в състояние да намали проблемите и опасностите: - Необходимо е да се мачка в ръка листа цикория, в непосредствена близост до лицето, да вдишвам аромата на силата си и мислено му благодаря за подаръка си от чудо. И скоро ще се почувствате прилив на сила, стават по-енергични, и лесно ще се справи с проблемите на всички в живота. - Но ако сте в опасност, шарлатанин препоръчвам този ритуал стрък цикория пропуснете между пръстите на дясната си ръка - в средата и палец и показалец да държи цвете в горната част. Обърнете към изток, и така да престои 10-15 минути, мисля за най-добра резолюция на проблема, как да се избегне опасност. За използването на магия, за да събере всички полезни свойства на цикория, събрани след пълнолуние. Носи със себе си непрекъснато, за да се избегнат опасни моменти. И за да се привлекат любовните чувства са свеж корен от цикория и да я промените на всеки 3 дни. Използването на полезните свойства на цикория в козметологията за подобряване на тена - малко количество от билки, налейте гореща преварена вода и каша налагат на повърхността на кожата, разбира се по-добре да го направи през нощта, когато кожата е минимална активност разпределяне на течности и всички пори са готови да си почине, и, следователно, почистване и хранене. За да се засили и да се подобри растежа на косата - няколко супени лъжици билки и корени от целина и репей, се налива литър гореща вода, за да настояват, и изплакнете косата. В древни времена, жените са използвали на полезните свойства на цикория, миеше отвара от цикория, с цел привличане на младоженеца, но и до днес тази традиция не е оцелял. Въпреки че, в този бульон да се мият не боли, но само добавя към лицето си свежест и тонус.

Също така по този въпрос, можете да прочетете: