Чучулиги тесто 1

Ароматни чучулиги с красива хрупкава коричка раздават на децата, те тичаха през двора и изтъквани ресори, пеене - мухи. Бисквити или бисквитки се получават от различни тестове: ръж, натруфен, сладкиш, Пъф солена или сладка мая. Пролет среща често пада на Великия пост, следователно, краваи са постни, без яйца и масло.

Чучулиги тесто

Печем вестители на пролетта - Ларк тесто. Производителят на тесто за месене на хляб ще ни помогне, което ще улесни работата и освобождава ръцете си.

За да се подготви постни рулца от постно необходимия тест

съставки:

• Пшенично брашно (висока степен) - 0,5 кг
• Вода - 0.3 литра,
• Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици,
• Сол. - 1 ч.л.,
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици,
• Активна суха мая - 1.5 часа лъжица.
• Без семки стафиди за украса.

Получаване:

Замесете тесто в машина хляб е истински магически процес, а не каша ръце, ще получите най-доброто от тестото, която ще бъде отлята фигурки и ги пекат във фурната.
В машина кофа хляб заспите бързо суха мая (не се нуждаят от тях предварително се излива вода) и предварително пресято брашно. За брашно последвано от гранулирана захар, сол, растително масло и вода. Затворете капака на машината хляб и изберете режим "тест", процесът ще продължи около два часа.

Ние извадете готовия тестото от хляб машината и я опаковане с фолио или поставяне в найлонова торбичка, извадете в хладилника за един час.

Охладено тестото трябва да бъде разделена на две равни части. Всяка еднократна оваляйте в брашно и ролка в пакет с дебелина не повече от два сантиметра. дължина колан трябва да бъде около 15 сантиметра. Плитка навива руло и се захванете ръбовете така, че да не се възстановява.

Всеки колан възел. От една страна, ние се образува главата на шега, а от друга страна на опашката.

На опашката на птиците трябва да се направят няколко парчета с нож. За да направите чучулигата очи, използвайте стафиди. Големи стафиди могат да се режат на няколко части.

На тази снимка, друг начин да извайвам птица.

Той също е доста проста, не е трудно да се повтаря.

Постни кок разпространение на намазнена, оставете птицата в топлината да излезе малко тесто. Просто бъдете внимателни, ако тестото perestoit топло, вашите птици са изградени и губят формата си.

Най-често, като хартия за печене за блясък бити яйчен белтък, но тъй като ние се пекат чучулиги в гредата, а след това тампона ще се опре.
За да направите това в малка чаша сварено силен чай (използвайте пакетче чай), добавете захарта (3 супени лъжици. Супени лъжици) и се гаси. Разтворени в него картофено нишесте (1/2 чл. Лъжица), сместа се разбърква до пълно разтваряне на бучки. Загряване на сместа в микровълнова фурна или аргумент първия Bulekov на средна температура.

Резултатът е сладък чай желе, което ще смажете и сладкиши. Това глазура ще я дам един красив блясък.

Печене птица поставя в предварително загрята на 190 градуса фурна за 25-30 минути. Горещи продукти, като е възможно да грес останалата желе чай.

Много като чучулига деца. Децата ми имат голямо удоволствие, че ми помогна да ги моделира. Дайте тези кифли или бисквити до роднини, приятели и им пожелаваме успех!

Поздрави, Ани.