Целина с едри глави печен в пещ - рецептата със снимка

Зимата и пролетта, за съжаление, не е толкова богата на зеленчуци и плодове, както през летните месеци и да се подготвят нещо разнообразно, става трудно. Картофи, зърнени храни, боб - това не са всички възможни странични ястия. Нека да насочим вниманието си към корените на целина! Този продукт се използва толкова рядко, може да се счита за почти за деликатес.
В допълнение към полезни функции и изобилие от витамини, корен от целина има уникален, ярък вкус и аромат. Печена целина корен смътно напомня на картофи, само с по-рязко вкус.
Това ястие може да действа като независим гарнитура, или нещо подобно растително задушено. И този корен не изисква продължителни препарати и dorogostoschih съставки.

Съставки за целина, печени в пещ

• Целина, 600 гр.
• маслиново масло, 3 супени лъжици
• вода, 100 гр.
• сол
• подправки

Как да се готви на целината се пече във фурната

Нарежете на кубчета от около 2x2 см.

Ние разпределяме в калъп, където се пекат.

Добавете зехтина и разбъркайте добре, така че всяка част е в маслото.

Добавете малко сол и подправки. Важно е да се помни, че целина е обособен вкус. смес от билки, най-подходящи за сходството на "италиански" или "провансалски". Поръсете с подправки и разбъркайте добре. Добавянето на вода.

Ние поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С Ние не покрива формата. Целина времето за готвене на около 30 минути. Желание да се провери закован щепсела - корен трябва да е мека.

Те са подготвили. Вижте какво се случи