Бързо събиране на моркови за зимата в банки, Фел

Повечето домакини правят вкъщи морков подготовката за зимата в банките. Има различни рецепти за приготвяне на вкусни ястия. Морковите могат да бъдат използвани като отделен и уникален продукт за съхранение. За да направите пикантен вкус е достатъчно, за да добавите подправки или други зеленчуци. Голям брой начини, можете да се насладите на вкусни и здравословни качества на морков.

Леки прибиране на моркови за зимата в банките

За такъв опазване ще трябва да се подготви специална саламура. Основната съставка действа като моркови. Методът е удобен, защото тя не отнеме много време и е на разположение на всеки домакиня.

За да се подготви консервирани моркови трябва да се подготви:

• моркови - 3-4 кг;
• Вода - 2 л;
• захар - 50 грама;
• сол - 50 ° С;
• оцет 6% - 250 мл.

се препоръчва да се вземе средната и гладка плодове за готвене домашно приготвени. Те трябва да бъде старателно измити и почистени чрез отстраняване на увредените области.

1. Зеленчуци, нарязани на клинове или резени.
2. Бланширан морков нарязан в продължение на 5-7 минути в подсолена вода.
3. Зеленчуци са посочени в стерилизирани буркани.
4. Контейнерът се излива горещ солен разтвор от вода, оцет, сол и захар.
5. Банките запечатани и предадени.

Такива консервирани моркови е перфектният гарнитура към основни ястия от месо и риба. През зимата на детайла може да се добави към супи или винегрет.

Консервирани моркови и боб

Използването на здравословен оранжев зеленчук може да се приготви вкусни салати и салата за зимата. Така че, за тези цели, можете да използвате една лесна рецепта с боб. се нуждаете от следните съставки за приготвянето на тази салата:

• моркови - 1 кг;
• боб - 400 г;
• лук - 400 г;
• захар - 200 г;
• сол - 2-3 супени лъжици;
• растително масло - 200 г;
• Оцет 70% - 0.5 чаена лъжичка
  

1. Фасул, трябва първо да се вари, докато омекне.
2. Морковите, нарязани на кубчета и се задушава на слаб огън.
3. Сместа се прибавя към нарязан лук пръстени.
4. Когато зеленчуците са готови, добавете боб, захар, сол, зехтин и оцет.
5. Получената текстурата е необходимо внимателно да се разбърква и ври на тих огън в продължение на 40 минути.
6. Shift гореща смес в стерилизирани буркани и запечатани.

През зимата, тази салата може да се яде студено или горещо. Има приятен вкус и аромат.

дърводобив Начало моркови с домати

Зеленчукова салата с домати е голяма наслада за студена зима. За да го готвя не е нужно да използвате оцет. Тази рецепта съдържа лимонена киселина вместо. Сместа може да се добави на вкус подправки и черен пипер.

Заготовка ще ви трябва:

• моркови - 1 кг;
• домати - 1 кг;
• лук - 2-3 парчета;
• вода - 1 литър;
• захар - 70 гр;
• сол - 30 ° С;
• лимонена киселина - 2.5 супени лъжици
  

1. Зеленчуци смачкани или нарязани на филийки.
2. Нарязани моркови, лук и домати яхния, докато омекнат.
3. Готовата смес се разпространява в чисти буркани.
4. В опаковки приготвен разтвор се излива във вода, захар, соли, и лимонена киселина.
5. Банките запечатани, обърнати и носещ топло одеяло.

Тази проста рецепта ще създаде вкусна лечение. Салата може да се доставя като отделна чиния, или като гарнитура на горещо. И все пак - рецепти за консервиране моркови за зимата.