Бонбони берберис
Рецепти от плодове често не дават съвети относно добива на берберис. Не е толкова много, ние сме го отглежда като Бери. Жалко.
Ако сте отглеждат реколтата от плодове, опитайте се да ги подготви за бъдещето. През зимата, няма да съжалявате.
Най-лесният начин, за да се подготви сок от берберис в sokovarke.
Ако не sokovarki, можете да използвате сок рецепта от плодовете на арония.
Но има един протест. Киселинността на плодовете на берберис са много по-високи от плодовете на арония. Ето защо, берберис на сок се препоръчва да се добави 50% захарен сироп с по равно количество.
Сок от ябълки и берберис
Sweet ябълков сок, за да получите чрез sokovarku или сокоизстисквачка. След получен сок берберис. И се свързват 40% ябълков сок с 20% берберис сок и 40% захарен сироп. Смята се, че концентрацията на сиропа трябва да е 40%, но това е един аматьор. Тя може да бъде по-малко. И процес обикновен съхранение.
Възможно ли е да се готви засядането на берберис?
Повтаряйте плодове, късат всички клонове, останки от чаши. Измийте два пъти в студена вода.
След което трябва да направите 70% сироп. За всеки килограм захар добавете 400 г вода. Колко да приемате захар?
За всеки килограм от берберис плодове добави 1.7 до 2 кг захар.
Сиропът трябва да е гореща, те се изсипват варени плодове и оставете за 10-12 часа. И тогава се готви, докато омекне. Възможно е да се направи по друг начин. Сварете маса за 5-10 минути с бавна заври, свалете от огъня, се оставя да престои в продължение на 6-8 часа и след това се готви.
При изстиване спад не се е разпростряло конфитюр с чинийка, това сладко е готова.
От него можете да направите в гарнитура на зимата до месо, плодове компот може да се заварява, и така нататък.
Приготвя гореща стерилизирани буркани. Берберис плодове преминават и чист от отломки и плодове стъбла, изплакнете със студена вода. Нека се отцеди. След това отново, за да изплакнете.
Изсипва се получават буркани, похлупаци и капак, пуснати на стерилизирана във вряща вода за 20 минути литър. За половин литър е достатъчна за 15 минути.
Зимни чай добре да се готви на сиропа на берберис.
Подгответе сок, както е описано по-горе. Загрейте сока до възпаление. Hot щам през два слоя от тензух. За всеки литър сок добавете един килограм захар. Топлина, разбъркване, докато захарта се разтвори. След това се засили огъня и оставете да заври. Оставя се да ври 3-4 минути. Банките по-добре да се вземат 2 или 3 литър. Стерилизирайте. И горещо се изсипва вряща сироп, ставам веднага. Обърнете на едната си страна и се оставя да се охлади.
Зърната на берберис могат да се подготвят компот. Само трябва да се сложи захар в един и половина пъти по-голяма, отколкото за арония плодове.
Рецепта американски домакини заготовка на берберис пълнене tartlets
Повтаряйте берберис плодове. За всеки 400 гр на берберис плодове добавете 300 г захар.
слагам само плодове в саксия, която поставя на водна баня. Нека да къкри, докато плодовете омекнат пълни. Добавете точното количество захар и се изсипва в купа за сладко. И оставете да къкри за 15 минути. Оставя се да изстине и се изсипва в буркани в малки порции. Filler tartlets готов.