Bean задушено със зеленчуци - стъпка по стъпка рецепти снимки
Удовлетворяването на пълна чиния на боб с задушени зеленчуци. Чрез боба не се нуждаят от добавка на месо ще бъде достатъчно, за да представи с парче пресен хляб. Фасул съдържат много протеини, а не мазнини. Зеленчуци за пожар могат да се променят според вкуса си, боб върви добре с домати, по-добре е да не се изключват. Можете също така да добавите картофи, целина и няколко скилидки чесън. Фасул и зеленчуци трябва да присъстват в менюто зеленчуци като незаменим ястие за полезните му свойства. Бон апети!
съставки:
- Фасул 150 грама
- Pepper 2 броя
- Домати 200 грама
- Морков сто и петдесет гр
- Onion 150 грама
- Доматено пюре 1 stol.l
- Сол и черен пипер на вкус
Как да се готви боб, задушени със зеленчуци
- Фасул накиснати в студена вода в продължение на 8-10 часа.
- Изсипете боба с прясна вода и се вари в продължение на около час, докато готвят.
- Морковите, нарязани на пръчици, лук, нарязани на четвърт пръстени.
- Чушки и домати нарязани не е много ситно.
- В голяма тенджера на растително масло пържене лук и моркови, докато омекне.
- Добавете доматите и пипер, разбърква се и се изнесе на 5 минути на умерен огън.
- Добавете доматеното пюре, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се добре и се готви в продължение на 5 минути под капака.
- За да добавите боб, задушени зеленчуци, залейте с чаша течност, в която е варено.
- Къкри боб и зеленчуци за 15 минути в затворен капак. В края, добавете нарязани билки, сол, разбърква се добре и доведе до масата, ако е необходимо.
