Ажурна дантела палачинки рецепта, тънки палачинки в стъпки, с вряща вода, дупки, как да се готвя

Тънки палачинки Вологда с вряща вода
Защо тези палачинки това име? И отговорът е прост: Тези палачинки са много подобни на дантелата, която се превърна в отличителен белег на майсторите Вологда. Тези палачинки крем, така че да се подготвят с вряща вода, но поради наличието на кисело мляко, са получени от тънък, деликатен и всички в дупката.
За да ги готвя, трябва да се вземат:
- Средната чаша пшенично брашно;
- голяма чаша кисело мляко, многостранен чаша с обем;
- пилешко яйце;
- пета от сухари пясък;
- тримесечие средните петролни кръгове;
- 1/3 чаена лъжичка сол и сода;
- половината от средната чаша вряща вода.

И тогава се процедира стъпка по стъпка:
- В блендер сложи яйца, захар, сол. Beat.
- Без да спира процеса на побой тънка струйка изсипете киселото мляко.
- Изсипете вряла вода в чаша и се разтваря содата в него.
- Бързо се изсипва сода в кипяща месене сместа. Разбийте с висока скорост.
- Оставете за петнадесет минути до тестото на настоящето.
- За пореден път разклати, добавете растително масло, и можете да започнете процеса на печене тестото в тиган, който е предварително смазани и Хаскала, но при пържене температура трябва да се намали до среден.
Шоколадова дантела палачинки
Тези палачинки са като няма други като деца. След тази дантела е не само приятно да яде в чист вид, но и да ги истинска палачинка торта направи. Накарайте ги да се прости и най-вече доведе до процес на детето си.
За да ги готвя, трябва да се вземат:
- Няколко чаши топло мляко;
- Няколко яйца;
- трети кръгове какао на прах;
- пшенично брашно чаша;
- малко захар;
- щипка сол;
- няколко капки есенция ванилия;
- супена лъжица всеки масло върху разтопеното масло на зеленчуци.

И след това се направи стъпка по стъпка:
- Отделете компонент на яйцата си протеин и ритъм, докато стабилна сол и силна пяна. Ако включите купата, в която са бита, пяната не трябва да пада от нея.
- Жълтъците чрез венче се смила със захар до пълното разтваряне на зърната.
- Смесете брашно и какао на прах.
- Добавете брашното сместа с жълтък. Тестото ще бъде доста стръмен и тя ще бъде трудно да се разбърква.
- Разрежда дебелина тесто с топло мляко, което е необходимо да се излее порции и тънка струя.
- Налейте маслото и се разбърква.
- Внимателно въведе пяна белтък.
- Готови ли сте да се пекат едновременно, че пяната не успя да падне и да не се образуват мехурчета красиви, които формират дантела на палачинки.
Ако имате намерение да ги направи торта, по-добре е да използвате някоя сметана или масло сметана. В горната част на тортата е по-добре да се налива разтопен шоколад и се поръсва с едро нарязани орехи.
Рецепта за палачинки "бутилка"
Това е доста проста рецепта, която ще позволи дори ученик. Той е удобен от факта, че палачинката на тиган излея от бутилката, той не получава мръсни, няма други прибори. Печете ги прости. Тези вкусни палачинки могат да се извършват както на водата и млякото. В първия случай те са по-ниски в калории, а по-скоро суха, и мляко, за да се направи палачинки мек с красив цвят и млечен вкус.
За да ги готвя, което трябва да се вземат:
- пилешко яйце;
- чаша мляко или вода;
- малко захар;
- малко повече от половината от кръговете за брашно;
- щипка сол;
- половината срязване пакет;
- малко ванилия;
- една четвърт чаша растително масло.

И след това се направи стъпка по стъпка:
- Вземете чиста бутилка литър.
- Поставете я във фунията и се изсипва следващите серии продукти: яйца, захар, сол, ванилия, растително масло, брашно, култиватор.
- Затворете капака и започнете енергично разклатете бутилката да се смесват стане равномерно в нея.
- Оставете за един час или за няколко часа в хладилника.
- Разклатете добре преди печене сместа в бутилката и да започне процеса.
Палачинки клюки с дупки
Нашите майки и баби са знаели дантела вкусни палачинки може да се формира, ако ги правите с големи скокове. Препаратът не може да се нарече просто, но резултатът си заслужава. Не е изненадващо, тъй като на усърден подготовката от тях се опитват да се готви само за празниците.
За да ги готвя, което трябва да се вземат:
- малък пакет суха мая;
- литър пакет мляко;
- половин литър банка пресява брашно;
- щипка сол;
- гранулирана захар в желаното количество, но не повече от половината от клубове;
- Няколко яйца;
- една четвърт чаша разтопено масло;
- ванилия ако се желае

И след това се направи стъпка по стъпка:
- Започнете да се подготви палачинките, които трябва да се приготви тесто. За целта се смесват една трета от брашното с малко количество гранулирана захар и се суши дрожди. Разбъркайте. Внимателно изсипете топлото мляко тук трета температура, все пак се разбърква. Покрива се с фолио. Определяне на тестото на топло място преди началото на маята.
- Яйца мелене с останалата захар, разтопеното масло, ванилия.
- Ние добавяме останалите брашно и месят тестото с еднакъв лъжица.
- Разбърква гъба и тесто, смесва до хомогенност.
- Покрива се с фолио и се слага в жегата за един час.
- В края на необходимото време за смесване на тестото, внимателно я понижава. Затегнете филма и сложи да ферментира вече в хладилника за няколко часа.
- Използвайте тиган със специално покритие, без да се размаже мазнини нея. Тесто след хладилника не е да се разбърква леко и лъжичка и се изсипва в тенджерата.
Тези дрожди палачинки са получени с големи дупки.
Палачинки бърз мая
Има рецепта бърз тест с големи скокове. Дупки в палачинката на този тест е по-малко, но дантелата е все още налице.
За да ги готвя, трябва да се вземат:
- Няколко чаши мляко;
- малко захар и сол;
- ограби с пързалка брашно;
- чанта за срязване;
- малък пакет суха мая;
- пета от кръгове растително масло;
- пилешко яйце.

И след това се направи стъпка по стъпка:
- В пресятото брашно се добавят няколко пъти Изкормвача и мая. Разбъркайте.
- Разбийте яйцата със захарта и солта. Без да се фанатизъм, просто трябва да се направи сместа хомогенна.
- Загрейте млякото до приятна на допир, но в никакъв случай не е горещо.
- Смесете яйцата и млякото. Разбъркайте.
- Въвеждане на сместа в тънка струя в брашно. За да се образува хомогенна гладка паста.
- Копаем с фолио и пусната в жегата за един час.
- След добавяне на растително масло, разбърква се и започват да се пекат в горещ и добре смазана тиган.
Както можете да видите, за да вкусни палачинки завързана, не е необходимо да бъде супер-готвач умения. Стига да има желание, добра рецепта и малко постоянство. И това е последният се превръща в ключ към успеха на добри домакини.