Аспик тесто за пайове
В групата на пайове наводнения са пайове, в която пълнежът се изсипва тесто. Такава тесто състои от примес с различни добавки и подправки. Аспик тесто за торти могат да бъдат с различна степен на плътност в зависимост от вида на тортата: пай, киш с твърда подложка.
пайове Популярност наводнения обяснени лесното им приготвяне. Тесто за пълнене, подобна на тесто за палачинки, докато мляко може да бъде заменен с кисело мляко, сметана или кисело мляко. Основното изискване е, че желиран тест - нейната мекота след печене, което се постига чрез добавяне на добавяне на ферментирали млечни продукти хидратирана сода или мая.
Получаване на теста за пълнене. Съвети
Аспик тесто трябва да се различават по плътност в зависимост от вида на изпечен сладкиш. За различни пълнител sharlotok тесто да прилича на плътността на течната сметана, нейната цел е да запълни пълнеж и проникне през.
За сладкиши, в която пълнежният слой е поставен между долната и горната част на тестото, тя трябва да бъде много по-дебел, така че пълнежът се удави.
За торти Кис тип когато пълнежът е изложена на субстрат на тесто консистенция твърд пълнител тесто трябва да бъде междинен между първите две изпълнения.
Най-добре е да се подготви желирани торти във фурната, но като опция, можете да използвате multivarka, в които тестото за пълнене се пече чрез още по-бързо и по-равномерно. В зависимост от запълването, различни сладки и солени пайове потопа. Какво да изберете като пълнеж за пълнене на пай, подкани вкусовите си предпочитания и фантазия - от сърдечен месо, гъби и риба за зеленчуци, плодове и горски плодове.
Например, ние даваме универсална рецепта за пълнене на изпитваното дрожди за пайове с пълнител база и отворена отгоре.
Аспик рецепта тесто за пай
Вие ще трябва:
- мляко - 1 чаша
- захар - 2 супени лъжици. лъжици
- Salt - щипка
- яйце - 1 бр.
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици
- суха мая - ½ пакетче
- хранене - до дебелина oladevogo тесто
Готвене желе тестото
1. Смесете всички съставки и се разбърква сместа за да се получи последователност тесто като палачинки.
2. Поставете тестото на топло място и го оставете да се катерят, да не пречи.
3. Включете тесто излиза на намазана тава, разпределени плънката отгоре внимателно. Пече се до златисто кафяво.
Бон апети и вкусна торта!
Компанията "ASKA" предлага изработка на пластмасови и хартиени торби на достъпни цени. Подробности тук a-sky.ua/пакеты бързо и ефективно!