Air тесто за кифлички

Той е заявил, че въздухът да готвя кифли е много трудно. Ето защо, много домакини се откажат тази идея и купуват техните магазини. Въпреки това, тези ролки не могат да се сравняват с домакинството няма вкус или аромат, нито апетитен външен вид. Освен домашно приготвени кифли не са толкова бързо да получите остаряла и колкото по-дълго запазване на вкуса. Ако наблюдавате всяка препоръка на домакинята може да готви вкусни кифлички въздух, който ще зарадва всички.

Бързо Air мая ролки

Сладки кифлички от тесто с мая - това е един от най-добрите идеи, които могат да бъдат приложени.

Те са вкусни, дори и без пълнеж, и те да бъдат добре както с черен чай, така че със силно кафе и повече с кисело мляко и мляко. Те ще бъдат полезни в почти всяка ситуация.

Сервирайте тези кифли до масата много хубаво, защото добрите кифлички винаги вдъхновяваща и много забавно.

Съставки

8 чаши брашно;
3 кокоши яйца;
100 грама мая;
2 чаши мляко;
7 супени лъжици захар;
7 супени лъжици растително масло;
Уг супена лъжица сол;
1 супена лъжица ванилия захар;
масло.

Стъпка по стъпка рецепта

Къде са всички необходими съставки, можете да започнете да готвите:

Необходимо е да се вземе топло мляко, но не гореща и добавете маята. Много важно е температурата на млякото, тъй като при висока мая може да заври.
Разбийте захарта в отделна купа и 2 яйца. Излива малко сол и ванилия захар за вкус и аромат.
Тази смес да се комбинират с мая, напоена с мляко. Всички смесва равномерно.
Постепенно добавете брашното разбъркване да избегнете образуването на бучки.
Към края добавете олиото и омесете добре проветриво тесто.
Покрийте съда с тестото с кърпа или марля, и отиде да си почине в хладилника за 1 час.
След тестото е отпочинал, е необходимо да се постигне и нарязани на две равни части.
За да се образува рула, като стопанката и иска да ги изпрати на мазнина тава, където се пекат кифли.
Не е необходимо да се постави кифлички във фурната наведнъж. Необходимо е, че те са малко по-нагоре. Преди да изпратите във фурната за смазване на яйцата ролки.
ги пече във фурната трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса около 40 минути, завършени ролки може да бъде намазана с масло.

Кифли мая тесто може да бъде поръсен с пудра захар или канела.

Кифли от тесто с мая със сирене

За да се разнообрази диетата може да готви вкусни кифлички, които просто създават в устата. Като пълнеж можете да изберете сирене, въпреки подходящ както конфитюр и кондензирано мляко. И можете да използвате сушени кайсии, стафиди и така нататък, както добре. D. Но сега ние ще се грижат за всички изварата.

Комплект за приготвяне на продукти, тесто с мая

5-6 чаши брашно;
половин чаша мляко;
половин чаша заквасена сметана;
10 супени лъжици захар;
Стограма масло;
2 супени лъжици растително масло;
половин чаена лъжичка сол;
25 грама мая;
2 жълтъка за смазване на ролките.

Комплект за приготвяне на продуктите за пълнежа

300 грама сирене;
100 грама промиват стафиди;
2 супени лъжици захар;
малко ванилия.

Тайната на вземане на кифлички със сирене

Мая трябва да се изсипва в топлото мляко и се изсипва обратно 2 или 3 супени лъжици брашно и захар. По този начин, ние се тесто, което трябва да се постави в рамките на 5 минути на топло място, така че тя да стане, иначе ястието може да не е възможно.
Добави в него сол, яйца, масло и останалата брашно. Разбъркайте и изсипете заквасена сметана. Тогава месят тестото за 15 минути.
Капакът на тестото с кърпа или кърпа, и изпращане на топло място, за да се побере там в продължение на 1-2 часа.
В същото време, започнете да готвите плънката. За да направите това, разтривайте извара и захарта
Добави измити и изсушени стафиди и ванилия на вкус.
След запълването е готов, можете да започнете да образуват кок. За тази ролка на тестото в слой от около 2 cm.
Нарежете на триъгълници върху слой, поставени в центъра на избраната плънка и го увийте в тестото, като се обърна на триъгълника на половина. А красиво zaschipyvaem ръб.
Изпрати на мазнина хартия за печене и се оставя за известно време.
След като кифли са се повишили, те трябва да се смазва бити яйчен жълтък, за да изпратите във фурната.
Пече се триъгълници със сирене 20 минути в предварително загрята фурна.

Такива въздух кифлички триъгълници ще бъде отлично допълнение към закуска или десерт, и по-удобно да ги вземе на разходка и, разбира се, забавляват гостите.

Въздушни кифлички - това не е толкова трудно, колкото изглежда. Трябва да направите малко усилие и, разбира се, след това се ролки, които дават шансове да пазаруват, ще започнат да се получават по-добре и по-добре.

Може да се интересуват от рецептата на мая кифлички на кисело мляко.