Агенция "С моя господар" - кулинарен курс за тийнейджъри, за да отворите ресторанти

Практическите умения курс "Откриване на ресторант" за децата на училище на възраст от 12 до 17 години. Форматът на тийнейджъра на игра не само ще практически умения в приготвянето на храната, но и организационна предприемачески познания за ресторантьорството, етикет, бизнес организация. И може би в бъдеще, детето ви ще бъде успешен ресторантьор?

Програмата на курс за студенти "Откриване на ресторант"

Агенция

Урок 1.
познат
Готвене: закуска!
изграждане на екип

Агенция

Сесия 2.
Готвене - готви ястието на деня!

Ресторант дейност номер 1
  • Въведение.
  • Видове кетъринг.
  • Филмът е за ресторанта.

    Агенция

    сесия 3
    Готвене-подготвя ястие на деня!

    Професия етикет № 1
  • История на етикета.
  • Видове етикет.
  • видове тъкани: плат, хартия.
  • Начини за сгъваеми салфетки

    Агенция

    сесия 4
    Готвене-подготвя ястие на деня!

    Гастрономия урок номер 2
  • Директор на ресторанта.
  • Workshop.
  • "Готвачите Кремъл" филм

    Агенция

    сесия 5
    Готвене-подготвя ястие на деня! (Cook супа пюре)!

    Професия етикет № 2
  • Техника - видове, предназначение.
  • уреди език.
  • Лакти на масата (играта с салфетки).
  • Как е първото ястие.

    Агенция

    урок 6
    Готвене-подготвя ястие на деня!

    Гастрономия урок номер 3
  • Производство мениджър.
  • Функция.
  • Roleplay

    Агенция

    урок 7
    Готвене-подготвя ястие на деня! Готвене десерт.

    Урок по етикет №3
  • Игри етикет! Вярно е, не е вярно Кръстословици
  • Правила гости походи
  • Как да има десерт

    Агенция

    урок 8
    Готвене-подготвя ястие на деня!

    Гастрономия урок номер 4
  • Готвач.

    Агенция

    урок 9
    Готвене-подготвя ястие на деня! Подготовка на втория съд.

    Урок по етикет №4
  • Правилник за прием
  • Зададохме на масата
  • Ние се храним втори нож и вилица

    Агенция

    сесия 10
    Готвене. Готвене ястие на деня! коктейли

    Ресторант дейност номер 5
  • Барманът, сервитьор.
  • Филмът за работата на бармана.
  • Сервитьор-работилница (как да се носят поднос като сервиране на храна)

    Агенция

    сесия 11
    Урок по етикет №5 «Обяд в ресторант на правилата на етикета"

    Агенция

    сесия 12
    Готвене-подготвя ястие на деня!

    Гастрономия урок номер 6
  • Marketer. Разработване на PR.
  • Администратор.

    Агенция

    сесия 13
    Готвене-подготвя ястие на деня!
    Гастрономия номер 7
  • Покупка на продукти в магазина. Изготвяне менюто

    Агенция

    урок 14
    Подготовката за откриването на ресторанта

    Агенция

    урок 15
    Откриване на ресторант

    КОГА? Класовете са в сряда в 15:30 и 17:30

    КОЛКО? Таксата за курса е 13 500 рубли за 15 класове.

    СЗО? Това е курс за ученици и над 12 години. Занятията се водят от професионални готвачи и опитни консултанти.

    Обадете ни се и ние ще отговорим на всички ваши въпроси, тел. 8-913-483-98-00