10-популярните китайски ястия, които ви препоръчваме да опитате

1. сладко-кисел пилешко или свинско месо.

Различни варианти на това ястие е представен в кухните на Съчуан, Шандун и Zhejiang. Той привлича много любители на кулинарното изкуство това ястие, защото на сладко-кисел вкус.

Също така известен като Kung Pao. Пикантен ястие от Съчуан кухня. Тя се основава включва пържени пилешки, фъстъци и люти чушки.

Това ястие обикновено се използва като бърза закуска и прилича на традиционни руски ястия - баници, само оризова хартия се използва вместо на теста. Както пълнежът е доминиран от различни зеленчуци - зеле, соя, гъби и т.н. Има опции с месо и морски дарове.

4. Пържен ориз с яйце.

Всеки ден ястие в Китай. Може би най-простите в китайската кухня. В допълнение към ориз и яйца в чиния може да се добави подправки, грах и други съставки.

Понякога това се нарича Little тофу. Вкус боб извара (тофу) се получава с различни горещи подправки. Той е един от най-горещите ястия в китайската кухня.

По отношение на формата е малко по-различно, отколкото в България, тя може да се променя, тъй като на този, имат различни имена - Дзяодзуо, Wonton, Baoji дим сум и т.н. Изпълнен с различни пълнежи - от земята свинско с зеленчуци. Пара, печени или пържени разбърква. Вкусът може да варира, в зависимост от подправки и сосове.

Е пилешка супа кнедли с голям размер. Ястието е много популярна през новата година.

Един от най-популярните ястия от китайската кухня. За да го направите в скъпите китайски ресторанти дори наети специално обучени готвачи. Класическата рецепта е, че патицата втрива с мед и се вари в специална пещ, докато кожата не става хрупкава и нежна. Въпреки това, в момента, има много варианти на рецепти - получава като се използва само овощни дървета, вместо обичайните дърво, "маркови" сосове, мнозина успяват да го готвя по традиционен дом фурна. Ето защо, недвижими патица по пекински е вероятно да се случи само в Китай се наслаждавайте.

Това е конвенционален рагу от месо (обикновено пиле), смесен с китайските юфка. В Китай се смята за лечебна ястие - тя елиминира проблеми с храносмилането и укрепва имунната система.