Zrazy свинско - рецепта със снимки

Здравейте, скъпи мои готвачи! Днес искам да споделя с вас моята рецепта за приготвяне на zrazy. Dish това изисква много време и досаден, но резултатът си заслужава. Zrazy сочно свинско със сърдечен пълнене - какво би могло да бъде по-добре)))

Бял хляб, напоена с вода. Дълго се накисва не трябва да бъде - ще бъде каша, ще разкрият. 3-4 минути са достатъчни.

Аз изстискайте хляба. Аз го изпрати в купа на земята свинско. Съотношението на хляб: мляно месо трябва да е около 1: 3. Добавете черен пипер, сол. Добави мляко.

Старателно се месят плънка ръка. Тя трябва да бъде равномерно, без включвания на големи филии хляб.

Сега се пристъпи към подготовката на пълнежа. Аз запържваме нарязания на ситно лук до златисто кафяво.

Добавянето на яйцата (твърдо сварени и втрива на ренде груби), зелените (нарязан зелен лук, магданоз).

Плънка е оформен под формата на малка утайка (около един сантиметър дебелина). Пени разпространението на пълнежа.

Ръбовете на питки свързват, придават Zrazy формата на продълговати банички. Разпространение на нагрят тиган zrazy (използва обикновен растително масло).

Zrazy се запържва от двете страни, затворете капака и да им даде малко изнеса (за тази топлина се направи много малко).

Това е всичко))) Опитайте се да сбито и е на разположение, за да се говори за това вкусно ястие. Опитайте и .... Бон апети!

Списъкът на подобни рецепти: