желе трева (трева желе) - черен традиционната китайска десерт
Трева желе и желе трева (Grass Jelly) - много популярна азиатска десерт, който се получава чрез варене на стъблата и листата на китайското растение, наречено Mesona Chinensis.
Mesona Chinensis принадлежи към род "монетния двор". Тя расте в повечето части на Азия, а именно - в юго-източната част на Китай и Тайван. Предпочитание се дава също на стръмни, трева, сухи, пясъчни области. Растението се отглежда и под плодни дървета в градините. Растението достига височина от 15-100 см, има космат стъбла и назъбени листа slezinchastoy форма. В производството използва цялата надземна част на инсталацията, която се нарязва и се суши за по-нататъшна употреба. Основната сфера на това растение е само производство на билкови желе.
Като правило, леко ферментирали листа на растението се смесват с малко количество от калиев карбонат и нишесте и варят в продължение на няколко часа. След това течността се декантира и получената желеобразна маса се нарязва на кубчета или други форми. трева желе се продава в кутии.
Този продукт съдържа малко количество мазнини и калории. В същото време тя е богата специфичен сладък вкус. Поради ниското съдържание на калории може да се използва като добра десерт за тези, които следят за теглото си.
Самата Jelly има леко горчив вкус, лек лавандулов аромат на йод, и полу-прозрачен черен. Десертът е екзотична и така не всеки го обича, това е един аматьор.
Обхват на трева желе (Grass желе)
Като правило, в Китай, Тайван, Хонконг и Макао, трева желе сервира със захарен сироп и манго, саго, диня, пъпеш и други пресни или консервирани плодове. Jelly се използва за приготвяне на напитки или десерти и дори сладолед. Заслужава да се отбележи охлаждащите свойства на продукта, поради което много често се използва в горещо време.
В Тайван трева желе също се използва за приготвяне на различни десерти и напитки. Той се добавя към различни напитки с лед, и дори се стопи в огъня за получаване на специален дебелина десерт напитка.
В Тайланд, трева желе подготви напитки с лед и естествен кафяв (тръстика) захар. Тя също така служи с различни видове плодове.
Съставът на трева желе
желе на трева съдържа умерено количество калории, така 330грам контейнер има само 184 калории, което е 9 процента от дневните калории, необходими за възрастен. Това е много по-малко в сравнение с други десерти. Прекарайте тези калории могат да се изпълняват в 19-та минута и 22-та минута на кънки.
Трева млечице е богато на въглехидрати. Всяка 330гр на билка, съдържаща 44 грама на въглехидрати. От тях само две грама се пренасочват към влакното, а останалите 37 гр захар спада.
медуза трева съдържа и протеини, но не толкова, колкото ни се харесва. Всеки 330 г от продукта съдържа само 2 грама протеин. Това се равнява на 1/4 от една чаша мляко.
медуза трева без мазнини, затова е толкова ниско калорични.
Всички материали на tutknow.ru сайта са информативни и не консултантски. Преди да се включат в себе си - консултирайте се с вашия лекар!
Всички снимки, които принадлежат Tutknow.ru, трябва да бъдат придружени от активна хипервръзка към нашия уебсайт. Още снимки в свободното използване.