Zeya онлайн - Виж темата - крем торти и шоколадови декорации

А готови линии изглеждат така:

Бих добавил, че не всеки е в състояние да правилно rasstopit шоколад на водна баня, четох много за него и да ви кажа как правя. Само не купуват шоколад и шоколад за готвене в плочки # 40; правилно и е писано: готвене шоколад # 41; или да вземе шоколад под формата на плаки # 40, инструкция на опаковката има, например в микровълнова пещ за топене # 41. Слагат гърне с вода на печката се довежда до кипене, отстранете от огъня, сложете го в по-малък пот суха предварително шоколад и счупената замине за пет минути. След това се върна и се разбърква, че rasstajal, обикновено с разбъркване, rasstaplivayutsya и някои останали непокътнати парчета. Всички униформа, течност и без излишни движения. След това веднага се излива в kornetik и боя, всичко, което искаме. Четох, че важното е да не капе вода в тенджерата с шоколад - ще бъдат съкратени, не знам колко е вярно това е, но има много време се придържат към това правило и винаги отличен резултат. Разделите все още не са направили, се извършва само букви и шоколадови фигурки, вкарани в тортата трябва да бъдете внимателни, шоколад се топи в ръцете бързо, аз дори направи всичко с ръкавици, за да се намали топлината на ръцете.

Добавих втори майсторски клас по shokobantam, а вие избирате какво правя форма на листата. В действителност, ако направим листенца плоски ленти # 40, аз за първи път # 41;, а след това по-късно, когато двете страни на детайла, базата е също сплескани, и на тези съвети е трудно да се направи себе си лък, дебел база в начина, по който аз подрязани с ножица, понякога напукана шоколад върху него. Може би по-добре да се направи от втория вариант, листенца, тя е за най-добрите в колекцията лък по-късно.
Е, Видьо, най-накрая

Заглавие: Re: Облицовъчни сладкиши, пайове