Зеленчукова пай готвене

Калории: 1719.2
Протеини / 100 g: 2.86
Въглехидрати / 100гр: 11,42

Готов пай, огретен от зеленчуци с традиционните баници няма почти нищо общо, и да го вкуси, също не харесвам пайове. Вместо това, тя все пак е зеленчукова готвене, а защото там е част от брашното, а след това се пече това ястие също не може да бъде назован. Ето защо, и се обърна с двойно име - пай-пудинг. Много вкусно и необичайно!

- тиквички - 2 бр. (Среден, общо тегло 400 гр);
- лук - 2-3 парчета;
- моркови (средно) - 1 бр;
- Магданоз - малък лъч;
- Яйца - 3 бр;
- брашно - 1 чаша;
- растително масло - 5 супени лъжици. л;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - 0.5 часа L.;.
- пипер червено - 0.5 х.
- Куркума - една трета от една чаена лъжичка (не може да се добави);
- мащерка - на вкус;
- риган - на вкус;
- пресни домати - 2-3 бр.

Какво бихте готвя зеленчуци пай, скуош готвене ще се измие, кора, ние трябва да нарежете на тънки филийки. Кожата трябва да се реже, дори ако тиквички много млад, в тенджерата тя ще спрат.

Ситно котлет лук. За тези, които не харесва суров лук, можете предварително да се запържва в малко олио и след това добавете към спагетите.

Морковите решетка.

Пригответе тестото за нашите пудинги. В отделна купа vzobem яйца и растително масло.

Добавете чаша пресято брашно, всички подправки и подправки (с изключение на сол).

Разбъркайте добре. Тестото ще бъде дебел, но не трябва да се добави течност, когато поставят зеленчуци, те ще дадат сока, тестото стане по-малка плътност. Чесън и пресни билки ситно ние ще режат, се добавят към тестото.

Сега е време зеленчуци. Първо изложи моркови и лук, така че ще бъде по-лесно да се смесват тестото. Оставете в продължение на 5 минути, за да се даде малко сок от моркови.

Добави тиквички. По-добре е да ги добавите в храната, веднага разбъркване на тестото. След първата партида от тиквички тесто няма да е толкова гъста. Когато добавите всички тиквички, сол следващия пай със зеленчуци.

Намажете формата на масло, попълнете почти до върха. Нарязваме доматени филийки, разпределени на върха и леко натиснете в тесто. Поставете баницата, готвене в предварително загрята на 180 градуса фурна. Чрез 35-40 минути готвене готови.

Тарт-готвене на масата може да се сервира горещо, топло или студено. Дори и горещо го държи формата си добре, но става по-вкусно, когато леко се охлажда.