Зеленчукова яхния с тиквички

Зеленчукова яхния - вкусно и много здравословно ястие, което е особено става популярен през лятото. Задушете е нищо друго освен най-задушени зеленчуци. Особено вкусно получен от растителни задушени тиквички. Ако обичате тиквички, а след това не забравяйте да се опитате да го готвя. Специфична рамка за използването на продуктите за готвене яхния с тиквички не. Можете да всеки път, когато се осъществява в различни зеленчуци, да ги комбинирате в различни пропорции, и всеки път, за да получите на изхода оригинален и различен вкус рецепта зеленчукова яхния с тиквички.

В един ден можете да подготви рагу от тиквички и зеле, в другата - рагу от тиквички и зелен фасул. третата - рагу от тиквички и картофи. Всички видове яхния рецепти зеленчуци са постни. Добавяне във всеки задушено месо, можете да получите вкусна и обилна основно ястие. Днес искам да споделя с вас една рецепта за бърз рагу от зеленчуци, които винаги са в хладилника.

Тиквички рагу могат да бъдат използвани както за конвенционалните бели и зелени банкноти тиквички скуош. За да се подготви този зеленчук задушено с тиквички тиквички. чушки, домати и зелен грах изискват само на 20 минути от време.

Зеленчукова яхния с тиквички - рецепта със снимки

Всички освен растително измиване лук. Тиквички нарязани на четвъртинки кръгове с кожата, в случай, че не е твърд.

Нарежете доматите на малки парчета.

Пипер нарязани на тънки ивици.

Обелете моркови и лук белени. Лукът се нарязва на кубчета.

Раздробяване моркови на тънки парчета.

Всички зеленчуци - тиквички, чушки, моркови, домати и лук, поставени в купа. Добави в тях грах. Зелен грах могат да се използват както пресни и замразени. Грах замразен в още размразяване не е нужен. Дърпане от фризера тя трябва просто се излива гореща вода и се добавя към зеленчуците.

Загрейте тиган с олио. Сложете зеленчуците, приготвени за яхния. Зареждане на вода не е необходимо. В рамките на 3-4 минути, тиквички, заедно с други зеленчуци сок ще стартират. Този сок е достатъчно, за да го гасят зеленчуци.

Поръсете зеленчуците с подправки и сол, те се смесват отново.

Оставете да къкри на слаб огън, разкри за около 15 минути. Въпреки, че се виждат като зеленчуци.

В готовата яхния зеленчуци, с изключение на това, в допълнение към домати, не губи формата си. Пет минути преди края на готвенето в яхния механи да добавите нарязан чесън. Вкусно допълнение към месо - яхния с тиквички Сервирайте, поръсени с пресни подправки. Насладете се на апетита. Не по-малко вкусна се получава и задушени зеленчуци с пиле и патладжан.

Зеленчукова яхния с тиквички. снимка