Зеленчуци на скара в тиган скара рецепта със снимка

Скара зеленчуци като закуска или гарнитура е не само вкусни, но също така много полезни. И ако има такива пан-скара, тяхната подготовка е съвсем проста. В зеленчуци на скара, съдържа повече хранителни вещества и антиоксиданти, дори в сравнение с готвенето, да не говорим за пържене, печене и готвене в микровълновата фурна. В допълнение, този тип готвене ви позволява да си направим пикник у дома си, защото зеленчуците в пан-грил не се различават по вкус от варени на открито.

Как да се използва тиган грил?

Тигани скара имат различни форми. Те се предлагат в кръгла, овална, квадратна и правоъгълна. Дъното на такива подложки е релефна. Благодарение на това много удобни за пържене зеленчуци на скара у дома. В тиган има тактилна лента, която дава уникалността на това ястие. Оребрена дънни форма наподобява решетката на грила и помага разпределя равномерно топлината по време на готвене. Как да се пържат зеленчуците в тиган-грил, намаляване на употребата на масло до минимум? Не е необходимо да се излива в тенджерата, както е в конвенционалната пържене. Той препоръчва само непосредствено преди готвене грес изпъкнали части нагрява блюдо с четка или кърпа.

Предимства на зеленчуци, приготвени в тенджера-грил

Зеленчуци в тиган скара, получени сочни и изключително вкусни. Може да се използва за готвене патладжан, млад скуош, сладък пипер, лук, месести домати, картофи, моркови, аспержи, брюкселско зеле, праз, гъби и др. Г.

Зеленчуци, които се скара на пан-грил, съдържа много фибри. Това е много добре очиства организма. Също съда съдържа най-малко вредни вещества. За да използвате такива продукти в храната е полезно за фигурата и здравето, защото съдържат почти без сол и масло. Зеленчуци, приготвени в тенджера-грил се съхраняват в неговия състав много повече хранителни вещества, отколкото варени или пържени.

Печени зеленчуци в бързането

За готвене можете да използвате всякакви зеленчуци на вкус. Важно е, че преди да ги пържене нямаше нито сол, нито влага.

Как да се пържат зеленчуците в тиган-грил:

Зеленчуци на грил тиган, кисели в зехтин

Картофи, патладжан и тиквички нарязани на филийки, предварително изрязаната дръжката. Paprika нарязва на две парчета, премахване на семена, нарязани стени, нарязани всяка половина на 4 парчета. Гъби намали наполовина.
Ситен дъжд със зехтин ситно зеленчуци, добавете подправки на вкус. Оставя се да се маринова за 10 минути.
Добре нагряват тиган скара продукти се разпространяват в един слой. Кук в продължение на пет минути от всяка страна.

Пикантни зеленчуци на скара в тенджера

Рецептата предполага наличието на такива продукти:

30 грама аспержи;
50 грама картофи;
30 грама броколи;
лук 20 грама;
30 грама копър;
30 грама сладък пипер;
аспержи боб 30 грама;
сушени домати, 30 г;
салата sivid 10 грама;
30 грама патладжан;
масло от маслините.

Картофите се промиват, използвайки четка, нарязани на парчета и се пържи в дълбока мазнина.
Измийте останалата част от компонентите, с изключение на салатата, добавете към тях пържени картофи и се запържва в тиган-грил, поръсване зехтин и добавете подправки на вкус.
В края на готвенето добавете марулята и домати sivid излекувани. Антената е готова.

Печени зеленчуци на Средиземно море

зеленчуци на вкус 1 кг;
зехтин 5 супени лъжици;
морска сол;
3 скилидки чесън;
1 щипка розмарин.

Чесънът чисти, котлет, добавете зехтин, розмарин и сол. Разбъркайте.
Измийте, обелете и нарязани зеленчуци. Покрийте ги с приготвената марината и оставете за 2 часа.
Готвене на нажежен до червено тиган скара зеленчуци, посочени в ред.

Печени зеленчуци с козе сирене

250 грама домати;
зелен пипер 1 единица;
козе сирене безалкохолни 140 грама;
лук 2 парчета;
2 чаени лъжички мащерка;
зехтин.

Ние премахване на дръжката на домати. Нарежете ги на половина, а след това всяка половина на 4 парчета повече. Pepper отстранете семената и дялове. Нарежете на парчета. Onion кора и нарязани на половина пръстени.
Смесете всички нарязани компоненти, добавяне мащерка и дъжд със зехтин. Готвене тиган на загрят грил. В края на готвенето добавете сиренето.

Печени зеленчуци с билки

праз 125 грама;
Консерви царевични кочани 1 кофичка;
зехтин 40 грама;
тиквички 2 броя;
пикантни подправки на вкус.

Мозък измиване, отстранете стеблата, нарязани на кръгчета с дебелина от 1 см. Обелете лука и на нарязани на филийки. Царевични кочани, нарязани на парчета от 3 cm дължина.
Смесете зеленчуците, изсипва смес от масла и билки. Оставя се да се маринова за 30 минути.
Готвене тиган на загрят грил, изложени в един ред.

Пикантни зеленчуци на скара със соев сос

патладжан 1 единица;
Лют пипер 1 единица;
тиквички 1 единица;
лък 1 единица;
гъби 7 парчета;
морков 1 единица;
зехтин 4 супени лъжици;
лимонов сок 4 супени лъжици;
250 милилитра доматен сок;
соев сос 4 супени лъжици;
3 скилидки чесън;
25 грама масло.

Смелете лук, чесън, кора и нарежете лют червен пипер. Разбърква се с добавяне на сол, соев сос, доматен сок, зехтин и лимонов сок.
Тиквички, патладжан, гъби, моркови Измийте, обелете и нарежете на големи парчета. Излейте маринатата върху зеленчуците и се оставя за 3 часа.
След варене на силно нагрява тиган скара, се нареждат в един ред.
От останалата марината сос да се направи. Към това трябва да се добавят към останалата течност маслото и се вари в продължение на десет минути на слаб огън, за да се изпари излишната влага.

Печени зеленчуци в ароматизирана масло

тиквички 1 единица;
патладжан 1 единица;
червен пипер 2 броя различни цветове;
зехтин на 100 мл;
3 скилидки чесън;
прясна мащерка няколко стръка;
пресен розмарин 1 стрък.

Направете ароматно масло е по-добре за 1-2 дни преди готвене. За да направите това, мелене на чесън, добавете масло, мащерка и розмарин. Разбърква се и се оставя на стъкло масата да се влеят затворени контейнери при стайна температура.
Патладжан тиквички нарязани на кръгчета и с дебелина около 2 cm.
Нарежете чушките на половина, извадете семена, следите и дялове. Нарежете всяко парче на половина отново.
Как да се готви на зеленчуците в тигана Grill? Запържете ги без масло, докато тъмните ивици, да ги разпространява в слой. Извадете от тигана и предаде на хартия за печене.
В пещ, предварително загрята до 190 ° С, сложи печене продукти с печено в продължение на 12 минути.
Вземете печене лист от фурната, за да се премине на съдържанието в купа, добавете ароматно масло с билки и разбъркайте от хвърлят капацитет. След разбъркване в съда е готова.

Зеленчуци в тиган скара, получени сочни и изключително вкусни. Те могат да се консумират като гореща или студена. Скара зеленчуци могат да се подават като отделна чиния, или като гарнитура към месо или риба. При готвене по този начин те спестяват много хранителни вещества, както и вкуса и аромата на зеленчуци на скара ви напомня за лятото пикник сред природата.

Споделете тази рецепта в социалните мрежи!