Зелена салата с пиле и домати, рецепти на сайта - вкусна напитка
Зелена салата с пиле и домати
4 порции пиле салата:
400 грама пилешки гърди
Една глава на маруля
150 грама череша домати
125 гр сирене моцарела
2 стръка босилек
1 маса. Хижи Единична слънчогледово олио
сол, смлян черен пипер
едро смлян черен пипер и
изсушени билки за украса
За соса за салата пиле:
4 таблица. Лъжица нискомаслено кисело мляко
2 маса. супени лъжици балсамов оцет
сол, смлян черен
1 щипка захар
3 маса. супени лъжици зехтин
За да се подготви сос от кисело мляко се смесва с оцет. Сол, черен пипер и подправете със захар. Въведете зехтин.
Салата чиста, измийте, сухи и нарежете на едро. Чери домати измият и намали наполовина. Моцарела наклон на сито за източване на течности, нарязани на половина и се нарязва на тънки парчета. Измийте пилешките гърди. нарязани на тънки ивици. Базил измиване, да откъсне листата от стъблата.
Слънчогледово олио топлина, запържете месото от всички страни, добавете сол и черен пипер.
Маруля, домати половини, резена сирене и месо на скара организира на плочи. Ситен дъжд с сос и гарнитура с листа от босилек, след това поръсете с едро смлян черен пипер и сушени билки.
Получаване: 20 минути
В една порция 285 ккал, 37 гр протеин, 21гр мазнини 3 въглехидрати в