Зелен боб с домати и чесън - бърз обяд и вечеря

Искам да ви кажа как да се готви закуска основава на италианска рецепта. Известно е, че италианците (мисля, че, подобно на много от нас) като боб. Италианците това предястие се приготвя със сушени домати, но тъй като такъв продукт не го направя, както и техните домати са едва сега започват да узряват, аз заменя с пресни домати сушени.
Аз винаги се засадят боба в своя район. Въпреки факта, че в нашия район тя просто няма време да узреят, аз не съм разстроен, и се готви от незрели зелен фасул е много вкусни и здравословни закуски, които са започнали да говорят. Оказва се лесно, вкусно ястие, точно това, което трябва в летните горещини.

Брой Дози: 4
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 205 ккал

За да се подготви зелен фасул с домати, ще ви трябва:

зелен боб - 400-500 г
домати - 3-4 парчета.
Чесън - 2-3 скилидки
слънчогледово масло или маслинено масло - 3-4 супени лъжици. л.

земята червен пипер - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус

Как да се готви зелен боб с домати.

1. Зелен боб измият под течаща вода, върховете на шушулки отрязани с нож, или просто да се счупят ръцете му. Трансфер до подготвената тиган с боб във вряща подсолена вода и варете, докато докато стане хрупкава.
2. Източете водата от тигана, покрийте боб със студена вода и го оставете за 5 минути. Наклонете фасула в гевгир.
3. Домати Измийте и фино котлет. А скилидка чесън, за да изчистите на кора и се нарязва на тънки филийки.
4. В голям тиган топлина слънчоглед, а в идеалния случай - зехтин. Сложете в тенджера и запържете чесъна за няколко минути, докато характерния аромат.
5. Трансфер до тиган с чесън, ситно нарязани домати, разбъркайте всичко, добавете сол и черен пипер на вкус. Добави в зеленчуци зелен фасул, отново, се смесват, готвят ястието за няколко минути, след това извадете от топлина, организира на плочи и сервирайте.

Зелен боб с домати, за да се обслужват едновременно топли и студени. Ами това ястие, и като отделно ястие, и като гарнитура. Всяка партида боб можете да поръсите със ситно нарязан билки за вашия вкус.

Свързани новини

Внимание, само днес!