Зеле гарнитура
Основното предимство на зеле е, че тя може да бъде приготвена бързо и с малко или никакви допълнителни съставки. Това зеле е идеален като гарнитура, в кнедли, торти и пролетни рулца. Самият принцип е, зеле - това е един добър без хранителна вечеря.
Рецептата е много проста и лесна за приготвяне достатъчно. Въпреки това, за да бъде по-пикантен зеле, добавих в аромат на ястие като прясна ябълка, която дава ястието малко на вкус и сладост. Яжте гореща зеле е необходимо, но и тя е вкусна и студена. И така, зелето е напълно възможно да се кандидатства за скара или печено месо или риба.
съставки:
- Зеле - половин зелка
- Морковите - 1 бр.
- Apple - 1 бр.
- Чесън - 1-2 скилидки
- Доматено пюре - 2 супени лъжици
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер
- Растително масло - за пържене
Получаване:
Измийте зелето и нарежете ситно с помощта на кухненски робот или просто да го реже с нож.
В отопляем тиган с олио, изпратете пържени зеле.
Морков и ябълка обелват и се премине през ренде и кухненски робот или котлет с ръка. След това изпрати на зелето пържени.
Соте зеле, моркови и ябълка около 10 минути и добавете доматеното пюре.
Чесънът кора и котлет.
Изпратете чесън на тиган. Подправки чиния със сол и пипер. Налейте малко вода и оставете да къкри на слаб огън за около 40 минути.
Сервирайте зелето на масата, това полагане на съда.
Те са подготвили. Вижте какво се случи