Защо пластмаса топка в бира Guinness капсула бира азотна
Ако купите ирландската бира Гинес в банката за първи път, ще се изненадате от това се намира в субект. Саксията с бира е plasitkovy диаметър на перлите от около 2 cm с отвор. Този елемент не е непознат тук, и е най-голямото откритие в индустрията.
На този бал се нарича «Плаваща джаджа». Guinness бира марка патентована настоящото изобретение, като ефективно средство за поддържане на оригиналния вкус на бира. не се губи, след като дълго време след дълъг транспорт.
Тъй като въглеродният диоксид се е изпарил с течение на времето и изчезване на пяната. Но въпреки факта, че на бира Guinness концентрацията на CO2 е по-ниска, отколкото във всяка друга бира, той е известен със своята dolgoderzhascheysya пяна. За да не се развалят вкуса на специален ирландски бира, тя обгазен в по-малка степен на въглероден диоксид, обаче, добавя с азот. Азот не може да бъде разтворен в бирата и се натрупват в горната част на банките, бягство до момент, когато се отваря. Без азотен капсули (пластмасови топчета) пяна в Гинес не е толкова гъста и не се съхраняват в продължение на дълго време. В тази основна тайна на чуждо тяло, поставено в напитката.
Защо ми е необходимо и как пластмасовата топката в бира?
След като се отвори буркана, налягането вътре в нея рязко спада. Азот изместват бира от кутия лентата от пластмаса - разбъркване на напитката, което от своя страна активира освобождаването на СО2. Резултатът е красива кожа.
Пластмасова топка с азот в първи път се използва за тази цел най-рано през 1989 година. И само след две години, изобретението е награден кралска награда като един от основните tenologicheskih иновациите. Бира топка, според редица изследвания са признали най-важното изобретение в последния Velikobretanii 40л.