Защо хидроизолация

Проект "за shawarma оборудване" проект "хлебни" проект "разпределение ред в заведения за бързо хранене" Проекти ", уок юфка" "пелмени" проект ", пицария" проект Проект "смесения магазин"

Хладилно оборудване Топлинно оборудване електромеханично оборудване Неутрално оборудване бар и кафе оборудване за претегляне и оборудване за опаковане ръчно разпределение оборудване линии санитарен технологично оборудване Оборудване за перални

Според видове дружества:

За ресторанти и кафенета в барове и заведения за производството на пица в заведения за бързо хранене за вечери на магазини за хранителни стоки за място за съхранение

Прибори за хранене Прибори за хранене ножове и аксесоари Прибори за хранене бар и ресторант стъкло

Бар инвентаризация Инвентаризация пица и пицарии Сладкарски инвентар прибори за готвене Текстил

Проверка е необходима за подобряване на порьозността и структурата на празните места преди печене. Тестото в процеса на разделяне и формиране губи своята еластичност, въглероден диоксид, той става твърд и плътен. За да бъде изход сладкиши обърна буйни, светлина и се нуждаят от хидроизолация тест, по време на който се възстанови рамките глутен, има интензивен процес на ферментация на тестото парчета: те се увеличават по обем от около половината.

За цветни проби, използвани в производството на висококачествени хлебни изделия от тесто с мая - хляб, рула, гевреци, кроасани, Чийзкейк, пайове, понички. "Отпочинал" тесто е лесно да се работи, да станат по-отпусната и гъвкав.

Каква е тайната на буйни и вкусни сладкиши?

За пълен хидроизолация с помощта на специално оборудване - Шкафове разстоени. Той създава специален микроклимат (топла и влажна), благоприятна за мая препарати, осигурява обем, ефирен и атрактивен външен вид на крайния продукт. Такава електрическо устройство, намира широко приложение в пекарна. сладкарница, кафене, ресторант, кулинарен цех, в кухнята на каквито и да било детска институция. Това е оптимално подготвят пресни или замразени тесто с мая, за да се побере във фурната или печката.

Какво параметри влияят върху оборудването Доказването избор?

Съвременните Шкафове разстоени агрегати различават размер, капацитет, брой нива, размерът на тави. Вградена шумоизолация функция овлажняване система: zavetrivaniya за предотвратяване на счупване на повърхността на тестото парчета и хлебни изделия topsheet. Много модели имат повече функции, включително спално бельо брашно за да се предотврати залепване тест. Устройствата са лесни за да регулирате, почти безшумна работа благодарение на специални найлон tilter и спирачни клапи.

Ако изберете тази топлинна техника, експертите съветват да се обърне внимание на спецификациите на кабинет, качеството на кожата и материал на вътрешния капак, наличието на стъкления прозорец. Не забравяйте и за условията на околната среда: в стаята, където единицата в идеалния случай трябва да се отоплява да бъде експлоатирано.

Най-популярни на пазара се считат Шкафове разстоени Unox производство. Apach, Abat.