Защо е името на пържени картофи

"Къде е името на пържени картофи?" - това е един от онези въпроси, които могат да бъдат дадени няколко отговора.

Объркването започва с мястото на произход на пържени картофи. Основните претенденти за страната на произход се смятат рецепта Франция и Белгия. Французите смятат, че в края на 18-ти век, първо се пържат картофите в маслото до златисто кафяво започна своята готвачка, а след това, след френската мода, съдомиялна разпространение в цяла Европа. Благодарение на евтинията на картофи готвене постепенно приеха улични търговци. Като аргументи, французите водят на името на пържени картофи в английските stranah- "пържени картофи", както и историческите данни през 1802 г., който включва "картофи, приготвени на френски език." Но, както се оказа, това не дава никакви доказателства: през 18-ти век, почти цяла Европа говори френски език.

Белгийци донесат своите версии на популярните ястия. Според тях, първите готвач картофки белгийските местни лица са започнали на Маас долината. Преди това те са били уловени в най-близката река рибата, се запържва в масло, и заживели щастливо завинаги, но след това рибата изведнъж престана да бъде хванат. Тогава жителите решиха да намалят картофите на тънки филийки и го печем по същия начин, както рибата се пържи. От тогава, рецептата е разпространила из Белгия, както и почти всички белгийци говорят френски, и чужденците, които идват да ги възприемат като френски. Оттам идва и името - «пържени картофи».

«Картофи» в превод от английски - пържени. Тя ще изглежда, че всичко е проста - пържени картофи, откъдето идва и думата «картофи». Но белгийците и след това не могат да почиват: според тях, един предприемчив жител на име «Frite» стана първата да продават картофите в ресторанти, което означава, че ястието е кръстен на негово име.

Каквото и да е, сега е фразата «пържени картофи» се превърна в добре познат и се използва в целия свят ... с изключение на България. По някаква причина, английската дума в България "картофи" се превърна думата "безплатно". Поради това, може би си мислите, че картофите се нарича "картоф свобода" (от английската дума безплатно - свобода). Може би някой каза грешно име може да има ухо, така че е по-лесно да се вземат, но във всеки случай, това не влияе на вкуса на дори вредно, но много вкусно ястие.

Ако откриете грешка, моля изберете част от текст и натиснете Ctrl + Enter.