За ресторанта, ла Bottega

Добър ден. Позволете ми да ви представя, ресторантът - Енотека «LaBottega.VS».

LaBottega.VS - е въплъщение на мечтите ни на едно място, където ще бъде интересно, вкусно и удобна за всеки гост. Това дълго търсене на "шефа". Тази любов подбрани ястия, което е приятно да се поеме. Това е огромна работа на опитен сомелиер, който беше за вас да се пие карта. Това е уникална система за съхранение и бутилиране на вино "enomatik" (само в институциите на нашия град). Това е огромна работа, творчески спорове и желанието да направи вашето посещение при нас лесно и запомнящо се.

LaBottega.VS - място, където има добър баланс между храна, вино, професионални и приятелски екип от служители. Всичко, за да направят вашето посещение в незабравимо преживяване.

На интериора. лятна веранда

Интериорът на ресторанта е проектиран в класически стил, кафяви и бежови тонове създават атмосфера на комфорт и спокойствие. Тя се превърна в истинско бижу на елегантен стълбище с парапет от ковано желязо, която свързва двете нива на ресторанта, които се различават една от друга по цветовата схема. Кабинет за съхранение на напитки 5 метра височина и 8 метра ширина, за да побере повече от петстотин заглавия. "Стената на очилата" на входа на ресторанта - един от "акценти" на интериора.

Също така за ваше улеснение, лятна тераса с маси в уютни кътчета, създадени от природата. Тук можете не само да се насладите на специалните оферти от главния готвач, но също така и да слушате песента на птичките.

Александър Ezhov, готвач-енотека ресторант La Bottega

Александър Ezhov е победител бронз от най-престижното международно състезание за готвачи Bocuse d'Or. Той е завършил курс за обучение "храна и култура" на в Института по хотелиерство и кетъринг Paul Bocuse, както и право на стаж и е работил с готвачи на Испания, Сърбия, Черна гора и Китай.