Xe на шаран в корейски рецепта със снимки, как да готвят и да се маринова хе
Шаран - 1 кг оцет 20% - 3 супени лъжици Моркови - 1 част (и) Растително масло - 250 мл захар - 1 супена лъжица
- Дози: 9
- Време за приготвяне: 2 минути
Как да се готви хе на шаран на корейски: Съставки
Въпреки това, главният готвач от Китай кисели само шаран. В България някои готви термична обработка на риба и продукти, с които тя ще бъде готова. Xe на шаран, чиято рецепта е снимката по-долу, можете да получите дори начинаещ любовница.
- 1 кг шаран филе (може да Pollock или тон)
- 3 супени лъжици. л. 20% оцет или оцетна същество
- 3-4 средни луковици
- голям обелени Morkovina
- 250-300 мл масло
- 1 супена лъжица. л. захар на пясък
- сол и черен пипер на вкус
В хе също така да сложите други подправки: червен пипер, кориандър, дафинов лист. За острота и аромат, който понякога се добавят 2-3 скилидки чесън.
Как да се готви хе на шаран в корейски?
Вземете багажника на рибата, го почистите и да режат на филета. Ако се желае, нисш шаран в продължение на 10-12 минути в пара. Това се прави с цел да се предпазят от паразити, които могат да бъдат в рибата на реката. Нарежете филетата на ивици с еднаква дебелина. Сложете ги в тенджера. След това изсипете всичко оцета и се покрива с капак, затваря хладилника.
След 1-2 часа, извадете рибата, сезон със сол и черен пипер.
- Toss ленти шаран и сложи всичко в гевгир.
- Горен капак с филм, в който поставите малък товар.
- След това отново, да изпращате рибата в хладилника за половин час, поставянето гевгир на плоча, за да се отцеди излишната сок там.
- Лукът се нарязва на половина пръстени средни и нарежете морковите на тънки ивици с помощта на специална ренде.
- Прибавете към това и по желание нарязания на ситно чесън и всичко се разбърква с рибата.
- Излейте растително масло в тиган.
- Изчакайте, докато той се загрее.
- След това изключете огъня.
- Излива се в масло растително смес и се разбърква всичко бързо.
Изсипете го в тенджерата с рибата. Разбъркайте добре шаран филе със зеленчуци. Отново, отстраняване на контейнера на студено в продължение на 3 часа, след като са обхванати всички капака. Можете да оставите рибата там за един ден, ако има съмнения за качеството му. Сега всяка домакиня може да отговори на въпроса как да се маринова шаран на хе.