Въпрос какво диета да се придържат към след операция на язва на стомаха

Операция на стомашна язва обикновено включва премахване на част от тялото. Ето защо, след операция на язва на стомаха, че е необходимо да се придържат към определена диета почти през целия си живот. Яденето трябва да е на малки порции и често - по 6 пъти на ден. Вие не можете да ядете храни, които стимулират секрецията на жлъчката и панкреаса секреция. Храната трябва да бъде добре сдъвкана, за да компенсира недостига стомашна подвижност. Трябва да се яде топла храна, и да се избегне използването на топла и студена.

След приключване на работа в продължение на 1 - 2 седмици, за да се спазва строга диета въз основа на млечни продукти, супи, зърнени храни лигавицата и течни каши. След това лицето се прехвърля към обичайния пюре диетата трябва да се следва в продължение на 3 - 6 месеца. След това, на лицето, може да отидете neprotertye диета, че състава на продуктите се различава от пюре. Въпреки neprotertye диетични храни могат да бъдат приготвени парче, а не да ги подлага на задълбочена шлайфане. В добро здраве и преносимост на продукти могат да се придържаме neprotertye диета. Ако е налице влошаване на здравето, развитие на пептична язва, трябва да се премине към пюрирани диета. По този начин, заместник и пюре neprotertye диета за подобряване или влошаване има живот.

Строга диета се състои от желе, мусове, пюре от овесена каша и супи, варени във вода. Също така е позволено варени яйца рохко, суфле от настъргано сирене, месо или риба сос и суфле. До края на строга диета в диета се прилага за парни риба банички и кюфтета и картофено пюре, без мляко. Строга диета обикновено осигурява на лицето в болницата. И в бъдеще ще трябва да се справят с две различни диета - пюре и neprotertye.

пюре диета

Всички ястия трябва да бъдат задушени или варени във вода. Всички готвени храни втрива, търсейки пюре консистенция. В основата на диетата трябва да бъде протеинови храни (главно млечни продукти). Сол, прости въглехидрати (захар, шоколад и т.н.) и течният граница.

При спазване на диета трябва да се яде пюре от следните храни и ястия от тях:

• Пюрирани зеленчуци (с изключение на зеле) супа с превръзка на зърнени култури;
  
• Слаби бульони;
  
• Варена кокошка;
  
• Нарязани на храните (бургери, кнедли, кюфтета, суфле, картофено пюре) от постно месо и риба;
  
• Варени варено яйце;
  
• Steam омлет;
  
• Мляко и сметана в готовите ястия;
  
• вчерашен хляб, направен от пшенично брашно;
  
• Прясно мляко;
  
• Fresh извара и ястия от него - пудинг, суфле, тутманици, гювечи, мързелив pierogi;
  
• Варени зеленчуци - карфиол. моркови. тиквички, тиква. патладжан, картофи. Зеленчуци се прибавят към храна или ги подготвят пюре;
  
• Полу каша грис, ориз. овесено брашно и елда;
  
• Пудинги, торти и печива от варени житни растения;
  
• Варени юфка и сотирани;
  
• Растително масло и масло в готови ястия;
  
• Jelly, мус и задушени пресни плодове и зеленчуци;
  
• Сокове от пресни плодове, разрежда се с вода;
  
• По-скоро слаба и неподсладен чай.

Когато пюрирани диета не можете да ядете продукти, произведени от тесто, месни продукти, кисели краставички, мариновани, пушени, пикантни, пържени, пикантни, запазена. Също така забранени са колбаси, силни супи и зеленчукови бульони, шоколад, мед. конфитюр, гъби, бобови растения, зеленчуци и сурови влакнини (зеле. спанак. киселец. репички, чушки), газирани напитки и алкохол. Мляко каша не може да се яде, защото те могат да влошат състоянието на лицето.

обем на храните прием или течност за 1 време не трябва да бъде повече от 200 - 300 мл. Гамата от ястия и продукти трябва да се увеличава постепенно.

neprotertye диета

Neprotertye диета за състава на продуктите, е различно от пюре. Това означава, че е разрешено да се използва много по-голяма гама от продукти и ястия. Но ограничаване на употребата на храни и правилата остават същите като в диетата на пюре, а именно:

1. яде 6 пъти на ден на малки порции;

2. яде под формата на топлина;

3. Внимателно дъвче храната.

Въпреки това, когато neprotertye диетични храни трябва да бъдат варени или задушени, а след това те могат да бъдат изпечени или яхния.

При спазване на диета neprotertye към списъка на разрешените храни от пюрирани диета се добавят, както следва:

• Борш, зеле супа;
  
• супи Нискомаслените месо;
  
• вчерашен хляб от всяко брашно (ръж, пшеница, Gray);
  
• Вафлена бисквити;
  
• Различни ястия от месо, птиче месо и риба;
  
• Суровини и варени зеленчуци;
  
• Салата от сурови зеленчуци с зелени и растително масло;
  
• кисело мляко;
  
• Гювечи, пудинги и каши от елда, ориз и овесено брашно;
  
• Варени колбаси;
  
• колбаси;
  
• Леки и нискомаслено сирене;
  
• Lean шунка;
  
• Хайвер;
  
• Пресни и зрели, но не и кисели плодове и зеленчуци.

Научете повече по тази тема: