Вкусни картофи в заквасена сметана с копър и чесън - как да се готви вкусни картофи

Деликатен вкус на младите варени картофи Винаги съм свързан с топла нежна лято. Готвене може да бъде различен. Днес искам да споделя с домакини рецепта готвене ароматни ястия от млади картофи. вкус, който допълва заквасена сметана, копър и чесън. Рецептата е придружено от снимка, направена в стъпки и веднага можете да видите колко е красива и вкусна успее.

• млади картофи - 1.2 кг;

• Чесън - 1 скилидка;

• крем масло 70 гр;

• заквасена сметана - 200 г;

Как да се готви вкусни картофи

Тъй като готвач да знаете, че тази рецепта за картофи е по-добре да изберем средни.

Избрани картофи, от които се нуждаем, за да изплакнете добре в хладка вода и се освободи от нежната кожа на картофа. Бързо го почистите по различни начини. Например, с помощта на метална мрежа за миене на съдове. Просто държите в ръка и картофени клубени кожата на интензивно три кърпа.

В допълнение, метод за почистване използване груби сол. но обикновено можете - нож.

Който и метод да изберете, но по-пречистен картофи, че не е затъмнена, поставете в купа със студена вода. По-големи картофи трябва да се намали наполовина (от другата страна).

След това, ние се измести картофи, приготвени в тенджера и напълнете с вряща вода (да ври вода предварително), така че клубените са напълно покрити с вода. След това добавете сол, за да се отстранят огъня ниско и покриване на капака тиган.

Нови картофи, ние ще се готви за не повече от петнадесет минути. Желание да се провери картофите с клечка за зъби или вилица.

Докато картофите се приготвя, е необходимо да се изготви заквасена сметана дресинг с чесън и билки.

връзка копър измиване под течаща вода и фино котлет.

Чесънът обелени и притискане чрез пресата.

В голяма купа смесете сметаната с чесън и копър.

С готовата картофите, ние трябва напълно да се оттича водата. След това се измести картофите в тенджера с разтопеното масло.

Напълнете с кисело маслен крем, внимателно се разбърква и покриване на тиган капака. Като такива, картофите, напускащи на слаб огън в продължение на петнадесет минути. През това време тя ще има време да варя и се потопете в пикантни аромати.

След това внимателно се разбърква ястие от картофи и да служи на потребителите в дълбоки чинии, отгоре поливане ароматизирана сметана сос. Съветвам всички да се готви вкусни, хрупкави и ароматни картофи за тази рецепта.