Вкусни хрупкави краставици - стъпка по стъпка рецепта за ръчен шев

Стъпка по стъпка фалцувания РЕЦЕПТА вкусни хрупкави краставици

Кой не обича кисели краставички. Но не винаги по някаква причина те се превръщат твърди и хрупкави, дори домакини използват изпитани във времето рецепта. Изглежда, да се направи всичко, както обикновено, но ние се меки краставици с неопределен вкус - много разстроен! Разкрийте някои тайни: от една страна, по-добре просто да си вземе оскубани от neperezrelye плодовете в градината, и второ, да се добави листата, какво бихте сте се досетили. обикновения дъб.

1,5 литра буркан:

1. Краставици са малки - 18 парчета;
2. Дафинов лист - 2 броя;
3. Черен пипер - 5 бр;
4. копър;
5. хрян листа;
6. Листа от касис;
7. дъбови листа;
8. Чесън - 2 скилидки;
9. Захар - 40 грама;
10. Сол - 40 д;
11. Оцетът - 40 грама.

1. За да започнете, сложи водата да ври на огъня и да се подготвят краставиците.
2. На дъното на банките-те години се копър, чесън, дафинов лист, черен пипер, грах, хрян листа, френско грозде листа и дъбови листа.
3. краставици ще се промива и подредени слой в буркан.
4. Попълнете врящата вода до върха и останат затворени в продължение на 10-15 минути.
5. Повторете отново. Тогава solom вода в тенджерата и върнете у дома, за да кипи.
6. Банките с краставици, добавете захар, сол и оцет.
7. Напълнете краставиците с вряла вода и ролкови капаци.
8. Банките с консервирани краставици perevernom и да приключи.
9. Оставете така банките за един ден в жегата.