Витамини в фъстъци ползи и вреди на фъстъчено

Малко хора знаят, че в чужбина фъстъци използват за извършване на динамит. В България за тези цели се използва соя. Такова необичайно използване фъстъчено свързано с освобождаването на големи количества газообразни вещества с определени химични реакции. Това бобово растение е интересно и това може да предизвика развитието на тежки алергии под формата на бронхоспазъм и последваща смърт (особено ако това е фъстъчено прах), така че в някои страни имат право, което забранява превоза на фъстъци на борда. Но дали използването на ядки имат за здравето на човека, това, което тя съдържа витамини, и какво може да се прави зло?

Историята на фъстъчено

Второ име на фъстъци - фъстък. Той е свързан с особеностите на узряване на бобови растения. По този начин, в основата на цветята, които се опрашват, те започват да се рови в земята. Ето съзряването им в шушулката, който е много подобен на изготвяне паяжина (най-вероятно, този факт беше причината да се даде името на "сандвич").

Родно място на растението най-накрая е инсталиран. Но много учени са съгласни с мнението, че е Южна Америка, където той намери диво представители. През 16-ти век, растението е докарана до Азия. По-късно, Китай може да се фъстъци в Европа. Но само през 18 век сме научили за него в България, а не далеч от Одеса започва да се култивира цялата фъстъчено плантацията, полезни свойства и хранителната стойност на която се оценява на по-далечно време.

Хранителна информация

Хранителната стойност на фъстъци е достатъчно висока. По този начин, 100 грама от този орех 640 ккал. Ето защо, най-полезните свойства на орех за жени може да бъде засенчен от перспективата да добавите няколко допълнителни килограма. В тази връзка, не забравяйте да се изчисли количеството изяден ядки, особено ако една жена е склонна да бъдат с наднормено тегло. Като цяло, диетолози препоръчват ежедневно консумират не повече от 20 грама на този продукт. В този случай, най-силната ръка ще бъдат полезни за мъже и жени, и не можете да се притеснявате за фигурата й, защото тя е само на 130 калории.

Хранителната стойност зависи от съдържанието на белтъчини, мазнини и въглехидрати в продукта. Например, ядки съдържат:

100 г продукт

Както се вижда от таблицата, фъстъци полезни за мъже и жени, тъй като тя съдържа важни микроелементи. Особено много него може да се намери желязо, магнезий, калий, манган и мед. В тази връзка, фъстъци могат да бъдат вредни, ако има метаболитен орган наследствен характер, като например болест на Уилсън, хемохроматоза, и т.н. Същото се отнася и ако се яде пържено, солено или мокри.

Ползи за тялото

Хранителните вещества, съдържащи се в ядките, витамини и минерали, причиняват положителното му влияние върху организма. Очевидно е, че тези "добри" вещества най-пресни (не печени и безсолно) гайка. Поради това се препоръчва да се яде. Печен орех екстракти масло и поради това имат отрицателен ефект върху панкреаса и работата на черния дроб, въпреки че като цяло остава изцяло се съдържа в него витамини.

Полезните свойства на орех за жените и мъжете:

Повишаването на стабилността на нервната система на различни вредни фактори се дължи на високото съдържание на полиненаситени мастни киселини като линолова
Защита на плавателни съдове от атеросклеротично увреждане (между другото, във фъстъците не грама холестерол, въпреки високите maslinichnost)
Стимулиране на жлъчката и неговото освобождаване в червата, което в крайна сметка има положителен ефект върху храносмилателния процес
Подобряване на паметта и повишаване на концентрацията
Подобрена ефективност при мъжете
Подобряване на сърдечната дейност
изслуша нормализиране
предупреждение за мутации
Стимулиране на кръвообразуването, хемопоетични процес.

Учените от Американския университет показват, че голям брой полифеноли и витамини в фъстъци увеличава антиоксидант капацитет. Според този имот, в близост до ядки сухо червено вино, известен средства за борба със свободните радикали.

бъдещата погрешно

Имате ли фъстъчено вреда? Този въпрос е от интерес за много хора, които обичат тези ядки. Въпреки предимствата на фъстъци за здравето, тя може да донесе и вреда. Основният негативен ефект е възможността за развитие на алергия. Този продукт се счита за един от най-високо равнище, антиалергични, така че хората с отслабена имунна система са склонни към алергии, се препоръчва да се яде малки количества от този продукт. Ако гайката се понася добре, дозата може да бъде увеличена.

Орех може да бъде вредно в такива случаи:

Забавянето на притока на кръв, което създава благоприятни условия за развитие на тромбоза
Поради голямото количество на протеин може да взаимодейства с азотния метаболизъм. Като се има предвид вредите, сурови фъстъци (независимо от неговите ползи за тялото), не се препоръчва да се използват в храните за хора, страдащи от подагра и артрози
Повреда на фъстъци, е, че те са с високо съдържание на калории (особено пържени), и следователно да доведе до развитието на затлъстяване. Хората са склонни към наднорменото тегло е по-добре да се откаже от използването на този продукт в храната на всички.

Фъстъци солени носи никаква полза, само една вреда на организма. Това се дължи на факта, че това води до допълнително задържане на течности в тялото (този ефект се дължи на осмотичен ефект на натриев хлорид). Затова е най-добре да се ядат сурови или печени фъстъци без сол - ползите от него ще бъдат много по-големи, а щетите ще бъдат сведени до минимум.

Peanut полезно за организма в малки количества. Той има положителен ефект върху много системи на човешкото тяло, нормализиране на работата си, а дори и да предотврати развитието на някои заболявания. Въпреки това, отнема този продукт в храната, трябва да се помни за възможните опасности, като например възможни алергии и високото си съдържание на калории.