Вегетариански паста (веган) - паста с тиквички и домати

Стройни редици на повече от 300 разновидности на тестени изделия уверено завладяване на света! Днес, паста (макаронени изделия), признат за най-любимата храна е не само в Европа, САЩ и Канада, а дори и в Южна Африка, Филипините, Гватемала и Бразилия, Перу, Чили, Тунис. Хората не ядат толкова много други храни като яде тестени изделия.
Според експерти, пастата - това е продукт с "бизнес гени": това е много лесно да се транспорт, и тя се съхранява без проблеми. Но не и "икономистите" са съгласни, че паста има специална "кулинарни гени", като начин за сосове, супи и тестени изделия с пълнеж с печени лазанята е именно чрез agnolotti, канелони, manikotti, фетучини, orzo ...
Първоначално паста яде отделно (и най-вече с ръце). Само с времето тя започва да добавите различни сосове и други храни (зеленчуци, кисело-млечни продукти, ядки, месо, морски дарове, гъби, бобови растения).
Веган паста - това е "най-богати" вид на паста като зеленчук комбинация от възможности (дори и плодове), всички видове боб, гъби, ядки, семена, билки и дори цветя за готвене тестени изделия - няколко хиляди!

Вегетариански (веган) Макаронени изделия: Съставки
Днес в менюто - паста с тиквички и домати
На 3-4 порции ви е нужно:
1. Макаронени изделия (всякакъв вид) - 200 грама,
2. тиквички или тиквички - 200 грама,
3. лук - 1 средно глава
4. Домати - 2 голям,
5. Чесън - 2 скилидки,
6. Зехтин - приблизително 30 мл
7. Слънчогледово масло - около 15-20 мл,
8. сол, захар и бахар на вкус,
9. Чили и масала тестени изделия - при поискване,
10. Green (предпочитаният вариант - босилек) - на вкус и ако е необходимо,
11. Olive - по Ваш вкус и желание.
Вегетариански Рецепти Паста
- Пригответе вегетарианска паста "от нулата", че е само на 15-20 минути, ако е правилно разпределяне на време и усилия. На първо място, аз съветвам да се сложи чайника да заври водата бързо за варене тестени изделия. Докато заври водата, че е възможно да има време да се мият зеленчуците и да ги подготви за рязане.
- В кипяща подсолена вода добавете супена лъжица зехтин, и се вари пастата пропуснат от 3 до 15 минути (в зависимост от формата и дебелината на тестото).
- Сложете тенджера на печката за соса, залейте слънчогледово масло, затопли. Докато маслото се нагрява много бързо и фино се разпада чесъна, котлет пръстени лук половина.
- Ние хвърли тиган чесън, лук, а след това, в зависимост от кафяви, паралелно shinkuem тиквички / тиквички, домати, нарязани на филийки.

5. Добавете тиган тиквички и домати, сол, захар, черен пипер, чили малко (или смес Масала). Затворете и оставете да къкри за около 8-10 минути.

6. облягане тестени изделия.

7. Смесва пастата с соса, добавете маслините, зелените, облечени със зехтин. Ние се затопли спагетите с около 2-3 минути сос.

8. Ние разпределяме вегетарианска паста с тиквички и доматен сос, украсяват с прясно смлян черен пипер, зелени.

Колко ще обслужва една вегетарианска паста?
Паста от местни производители - 21 рубли за 400 грама - около 4 рубли,
Метли - 15 рубли - около 5 рубли,
Тиквички - 25 рубли на килограм - 2 рубли,
Домати - 40 рубли на килограм - 4 рубли,
Чесън - 0,5 рубли,
Зехтин - 250 рубли на 0,5 литра - 5 рубли,
Слънчогледово олио - 65 цента за литър - 1 рубла.
Общо: 21,5 рубли
Надяваме ястие макарони и механи - рецептата това - вие пътя има!




Ето един рецепта, която чаках. Обичам тестени изделия във всичките му форми. Благодарим Ви!