В най-добър преглед на шампанско марки

френски вина

Champagne - френски изобретение. Не е изненадващо, дланта и все още държи френската марка. При избора им, съдържанието на бутилката не може да се съмняват за секунда.

1. "Луи Roderer» (Louis Roederer), «Лоран Пере» (Laurent Perrier-) - 3000 рубли.

2. «Veuve Clicquot» (Veuve Clicquot), «Moe Chandon »(Moet Chandon), «Bolinzhe» (Bolinger) - от 2500 рубли.

3. Бюджет френско шампанско - "Жан-Пол Shene» (J.P.Chenet) - от 700 рубли.

италиански вина

Италианците никога не са изостанали във френската винена индустрия. Техните пенливи вина се отличават с плодов вкус и по-достъпни цени.

1. Сухата Sparkling «Prosecco» най-близо до вкуса на шампанското. Цена - от 400 рубли.

2. провинция Вина Асти - «Мартини Асти", "Cinzano Асти", "Асти Mondoro», а други - по-сладък и по-малко силен. Цени - от 500 до 1000 рубли.

3. Sparkling «Ламбруско» може да бъде бял, червен, розов, сухо, полусухо и полу-сладък, това е, за всеки вкус. От 200 рубли. Достоен вариант за бюджета на празнуване.

4. «Боска годишнина» струва само 200 рубли. на вкус Близо до "Асти" и се превърна в популярна алтернатива на евтини домашно шампанско. Но това е изкуствено газирани вина, и то основно се произвежда в България и Литва, а не в дома на марката.

домашно вино

Ако не сте професионален сомелиер, едва ли забележите разликата между това и добър френски вътрешен шампанско.

1. "Abrau-Durso" - вино легенда. "Brut" марка "Империал" и "dravina" почти нищо не отстъпва на френските вина. Цената - 300-800 рубли.

2. "Tsimlyanskoe" марка "Онегин" и се смята за един от най-добрите. Цена - 500-1100 рубли.

3. Кримските вина "Новия свят". Цена около 700 рубли.

4. Интересно вино «Шато Tamagne» и «Фанагория". Цена от 350 рубли.

Как да изберем и да служи шампанско?

Ако изберете евтин струва питие до 400 рубли, а искаме да избегнем болезненост в устата, дава предимство на полу-сухи или полусладки вина. Захар за маскиране на вкуса очевидни недостатъци. По принцип: сухи вина аматьора, дори и скъпи.

Сладостта на напитката трябва да бъде избрано и в менюто. Суха пиян като аперитив. За основното хранене с полу-сухо, полу-сладък и оставете да се десерт.

Champagne бутилка трябва да се охлажда до 6-8 ° С с помощта на охладител или лед кофа. Преди да извадите кабела, бавно обърнете бутилката с дъното нагоре. Изсипете шампанско за кристално чисти високи чаши. С новата щастието!