Urbech какво е

Urbech: какво е това?

Urbech - гъста паста се състои от маслодайни семена, трева и други растения, плодове семена и ядки. Първото споменаване на това прекрасно ястие намерена в арабски хроники, въпреки че историците имат всички основания да вярваме, че планинските народи на Севера и Далечния изток и Северен Кавказ urbech подготвени много преди, тъй като тя е била известна в страните от Близкия изток.

В Дагестан, пастата - постоянен посетител на дневното меню. Тя взе със себе си, ще се планината или паша. Дълъг преход не е било позволено да се вземат достатъчно провизии и urbech висока енергийна стойност в сила се справя със задачата да попълните жизненост. Малко количество достатъчно, за да осигури на организма с всички необходими за по-нататъшно продуктивна работа.

Първоначално той се класира на базата на лен, поради което и е наречен така, защото urbech превод от аварския език като "на мляно ленено семе." Вярвало се е, че хляб, паста и вода - всичко, което е необходимо за бързо попълване на енергия в планината.

Сред основните предимства на този продукт:

опазване на околната среда поради изцяло от органичен произход;

огромен набор от полезни свойства. има благоприятен ефект върху имунната система;

urbecha различни видове се различават по тяхното енергийно съдържание и могат да бъдат използвани като средство за целенасочено действие при лечение и профилактика на някои заболявания.

Сега рецептата на подготовката му е много разнообразна. Всеки вид има свои собствени характеристики паста и полезни свойства, дължащи се на характеристиките на първичния продукт. Така, например, паста от черно бельо, пълен с диетични фибри, което го прави един добър пробиотик и се използва активно при дисбактериоза и различни видове интоксикация. Urbech семена кайсия е богат на минерали и успокояващо действие бронхит, ларингит и други заболявания, свързани с дихателния тракт. Също така се препоръчва за употреба при бъбречни патологии. От паста маково семе има успокояващ ефект.

С цел да се получи допълнителен продукт качества може да се добавят овче лой, масло, конопено масло и др D. За подобряване на органолептичните свойства на пастите често включват стафиди, сушени кайсии, смокини и мед. Заслужава да се отбележи, че в процеса на подготовка urbecha - истинско кулинарно творчество като комбинираните съставки могат да бъдат най-различни начини. Има монокомпонентни както и смесени видове тестени изделия.

Методи за получаване на urbecha

Метод за получаване на блюдото включва смилане на изсушените семена / гайките между мелнични камъни да ги освободи от маслото и след това смесване до хомогенна маса. Спазването на тази температура е от решаващо значение. Направете този продукт у дома невъзможно.

Често срещана грешка е вярата, че може да готви urbech, шлифоване семена или ядки в блендер и като обвързваща основа, мед или масло. Тази симулация няма да има нищо общо с оригинала, тъй като най-голяма стойност в това ястие е разпределение на маслена основа е възможно само в резултат на внимателен смилане на зърно и едновременни шлифовъчни воденични камъни. Технология за производство на такава паста е един и същ, независимо от суровините.

видове Urbecha и техните характеристики

Видовото разнообразие на този продукт е огромен. Въпреки факта, че традиционните изделия се прави изключително от ленено семе, сега можете да си купите urbech на оригиналния състав. Като цяло, всички те могат да бъдат разделени в 2 основни вида:

urbech смесват, състоящ се от няколко съставки (паста от какаови зърна и лен маса. кокосови и кайсиеви костилки. ленени боб, джинджифил и канела и т. д.).

Ако по-рано, за да се подготви urbech. зърна предварително леко запържени, сега те могат да се използват директно в суров вид. Такива разновидности на тестени изделия са много популярни сред привържениците на сурова диета храна.

Най-популярен е urbech бельо (черен, бял. И тъмно кафяво). Всеки сорт има свои собствени характеристики:

Бялата бельо се характеризира с отлични противовъзпалителни свойства. поради което се препоръчва да се използва при лечението на остри респираторни вирусни инфекции и инфекциозни болести;

Черно бельо е известен със своите тонизиращи свойства. с оглед на които най-често се използва като имуномодулатор;

тъмен лен признати експерти е добър начин да се предотврати развитието на болестта на Алцхаймер. това помага за нормализиране на холестерола и стабилизира работата на мозъка;

кафяв лен подобрява клетъчния метаболизъм, благоприятен ефект върху функционирането на нервната система и ускорява регенерацията на кожата.

Тези свойства - само част от полезните качества притежават бельо. Експертите са съгласни, че традиционната бельо urbech - универсален спектър от дейността си и има мощен лечебен ефект за цялото тяло, поддържане и укрепване на механизмите на функциониране на широка гама от системи за поддържане на живота.

Не по-малко популярен е пастата от семената и кълновете от коноп. Това растение съдържа пектин, който помага да се нормализира кръвната захар и холестерол, ефективно извежда канцерогени и предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания. Заедно с него, коноп съдържа огромен комплекс от необходими на човешкия организъм за нормалното функциониране, минерали и витамини аминокиселини.

Мак. тиква и слънчогледови семки, бадеми. лешници. орех. Списъкът е много обширна. В многообразието на гама всеки може да намери и купи urbech, което би било идеално му лечение. Въпреки това, преди да направи избор в полза на най-различни ястия от макаронени изделия, предварително заслужава да се прочете с характеристиките на първичния продукт.

• Urbech: полза и вреда! Като всеки superfud, urbech - много специфичен продукт, използването на които трябва да се модерира. На първо място, поради високото съдържание на калории. Второ, поради възможността за възникване на алергични реакции на дадена съставка. Диетолозите съветват и специалисти по хранене да използвате urbech в малки количества, а след това на риска от непредвидени последствия ще падне до минимум. Ако в резултат на включване в храната на пастата се наблюдава появата на алергии (зачервяване на кожата, обриви, и така нататък. Г.), винаги е възможно да се намери алтернативен вариант, например, на мястото на urbech от ленени и конопени паста на мак.
  

Как да използвате urbech?

традиционното приготвяне на рецептата urbecha не предвижда включването на захар. За подобряване на вкуса, може да добавите мед и масло. В Дагестан готов urbech бельо се загрява в тиган с масло, получената маса се добавят мед, се разбърква добре до получаване на еднородна консистенция и след това сервира на масата.

Единни правила, как да се използват urbech, просто няма. Фактът, че много паста, в зависимост от изходния материал е доста особен, често неутрален вкус. С цел диверсификация на органолептичните свойства, че е възможно да включва допълнителни компоненти на собствения си, като например сушени плодове.

Най-често, за да се лекува под формата на сандвичи или да се използва като пълнеж за плодови салати. Тъй urbech - предимно полезен продукт. някои се използва директно като медикамент.

Всеки диетолог, който знае какво urbech и колко е полезно. потвърдете: само една чаена лъжичка ленено паста за деня ще бъде добър превенция на разнообразие от различни заболявания, вариращи от рак и хематологични поражения и завършва храносмилателни разстройства, бронхо-белодробни усложнения, както и сърдечно-съдови заболявания.

Как да използвате urbech, всеки решава за себе си. Основното нещо е, че включването на тази невероятна означава да ежедневната си диета - значителен принос за тяхното здраве. В края на краищата, не е случайно, че жителите на Кавказ са известни със своята забележителна дълголетие. И причината за това се крие не само в начина на живот функции, но най-вече в продуктите всеки ден присъстват в менюто си. И urbech - лидер сред тях.

В нашата директория можете да намерите естествен суров urbech. Варени да вековни традиции, като се използват мелници с воденични камъни.

Снимка: село Дагестан мелница с мелнични камъни за подготовка на природен urbecha

други изделия

Овес има и двете лечебни свойства и противопоказания в големи количества, за ефективно лечение е важно да ги вземе предвид. Заводът е годишен видове.

Семена от пиния се считат за един от най-полезните плодове в света. Те имат един необичаен вкус и са любимо лакомство в страната. Техните полезни свойства са уникални, те.

Зеленият чай в традициите на азиатските страни има специално място. В Китай и Япония, неговата хора употреба е извън съмнение. Тук напитка, консумирана за опазване на здравето и яснота има.

Холестерол - много полезен вещество за човешкото тяло. Той участва в обменните процеси и е един вид строителен материал за клетките на организма.

Лен - страхотен продукт, от който отдавна произвежда брашно, кърпа, масло. Ленено брашно от днес не е толкова разпространена, най-вероятно като пшеница и ръж.

Изненада съвременния човек някакви по-сладко комплексни продукти - които ние просто не се опитват! Но има един деликатес, който разумно може да се нарече екзотично.

Аналози мед невъзможно да се намери сред цялото богатство на даровете на природата. Тази вкусна лечение, ароматно допълнение към сладки и солени ястия, компонент на козметични кремове и МАСО.

Благоприятно въздействие върху човешкия организъм на продукта е известно от дълго време. Ленено масло се използва за различни заболявания, в козметични средства, като укрепителна стр.

В продължение на много векове, бельо за един човек, който е храна и дрехи. Случва се свързва с епохата на неолита: разкопки потвърждават факта, че дори и тогава лененото е била използвана като храна.

Специално наименование върба-билка - Epilobium Angustifolia. Лечебните свойства на върба-билка, използвани от древни времена, и там почти не противопоказания. Отглеждане забележителна медикамент стр.

Всички ние от детството любов сок от червена боровинка. Това би могло да се влошават питие и утоли жаждата си, и студеното отстраняване. А какво по-вкусно от червена боровинка пай печене баба! Не мога да повярвам, че е.

В днешния свят, чай е най-полезен и популярната напитка. Има много разновидности, като всеки от тях е уникален и полезен. Китай стана първата страна в кат.

Всеки е добре известна и красива живописна есента Бери - червена офика. Но не е толкова често виждаме тези малки плодове за продажба. Може би това е по вкуса на човек.

Много хиляди години, хората знаят, че изобилието на храна за животни, води човек на болестта. Но понякога забрана за използването на яденето на месо поради религиозни правила. Това.

Трябва ли да се включите в суровоядство? Без съмнение, сурова храна има своите привлекателни страни. Поддръжници на диета на базата на сурови храни, казват, че бързата загуба на излишните килограми.

В продължение на много години, хората са изправени пред сериозен проблем на затлъстяване. Освен това се отнася не само възрастните, но и децата. Основните причини за това ме смущават.

загрижени за своето здраве, младост и опазване на собственото си тегло Хората, не толкова отдавна говорят за вредите, които може да се направи, за да добавите към мазнините храни. Но времето не стои.

Днес в действителност няма нито един световната кухня без тази храна. Това е непременно на рафт с подправки и прилага в кулинарията препарат.

Шипка - растение, което принадлежи към семейство Розоцветни. Буш цветя имат приятен аромат. Храст плодове имат уникална форма, която не може да бъде вътре.

Укрепване на имунитета си и красотата отвътре - пие vitgrass дневно. Напитката на младостта и здравето е лесно да се подготвят у нас и има много уникална полза.

Лененото масло е рекорд за най-много хранителни вещества. Голям брой от витамини, мастни киселини и полиненаситени прави лененото масло източник на здраве. По-горе.

Вегетарианската диета по време на бременност може лесно да предостави на органа, с майката и бебето на всички необходими хранителни вещества, "- много претенции.