Ухото на сьомга - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

най-вкусните риби бульон, получен чрез смилане на главата и опашката, т.е. от супа набор. Зеленчуци в ухото - това не е задължително.

съставки

• Pink сьомга - 800гр
• Картофи - 2 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Подправки "риба" - на вкус
• Вода - 2 литра
• Сол - на вкус

информация

първо ястие
Дози - 5
Време за приготвяне - 1 час

Ухото на сьомга: как да се подготвите

Изплакнете супа набор (глава, опашка, диапазони и парчета риба) на сьомга. Хрилете на рибите се отправят Наистина ли искате да изтриете.

Налейте топла вода парчета риба, оставете да заври, премахване на пяната, добавете подправки (черен пипер на вкус) и се вари в продължение на около половин час бульон. След това напрежение. Премахване на филето от костите.

Зеленчуци измиват, нарязват също на ивици. Отново донесе бульон да заври и се хвърлят приготвени картофи, моркови и лук.

Сварете докато варени картофи.

А-ла-карт ястие, място парчета филе от сьомга и незадължителните нарязани пресни билки. Излива се в супа и служи.

Най-интересната новина:

Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си: