Tzimes еврейски морков - снимка рецепта за сладки ястия
Tzimes еврейски морков - традиционен сладки зеленчуци ястие от еврейската кухня. Първоначално това е десерт. но сега дори функцията за получаване на месо. да не говорим за F Нют и сол. Независимо от това, класически еврейски tsimes състои от моркови с добавянето на други зеленчуци. плодове и / или Бери създаде който по принцип може да бъде всеки.
Това ястие все още се счита за деликатес, макар и доста лесни за приготвяне в домашни условия. За да научите как да се готви tsimes стъпка по стъпка кажа и да се покаже подробна информация за рецепта със снимки. Ще подготвим проста, но вкусна еврейски tsimes моркови със сушени плодове и подправки. Вземете един прекрасен десерт. Ако искате да разнообразите и трансформиране, например, второто хранене, просто добавете месо (пилешко, телешко и т.н.) - и на бюрото ви ще бъде много вкусно горещо. Така че не се страхувайте да експериментирате.
съставки
моркови
(5 бр.)
стафиди
(50)
сушени сливи
(50)
вода
(Член 1).
мед естествено
(3 супени лъжици. L.)
Кафява тръстикова захар
(3 супени лъжици. L.)
зехтин
(2 супени лъжици. L.)
лимонов сок
(1 час. L.)
канела
(Pinch)
бяла сол
(На вкус)
Черен пипер на прах
(На вкус)
подготовка стъпки
Моите моркови, обелени и нарязани на филийки netolstym (млади моркови може да се режат на големи). След това, поставете тенджерата на висока температура, силно нагрява растително масло и се пържат за около 5 минути в него моркови резени.
Накиснати във вода и се измиват добре сливите и стафидите. Ако желаете, можете да ги добавите кайсии.
Излива се в тиган суши с моркови, добавете мед, канела, захар, се налива вода, сместа се разбърква, като възпаление, и след това затваряне на капачката, понижаване на топлина до минимум и tomim зеленчуци в плаката за половин час. След това изсипете лимонов сок, сол, черен пипер на вкус и оставете да къкри за още 15 минути, непокрита.
Готови морков tsimes с сушени плодове, разпределени в купа и се обслужват.
