Туршия лук - бързо и лесно

Този остър зеленчук, който прави всеки плаче малко, който обича. Въпреки своята полезност, децата изкълват него работи с всички салати, и възрастни, твърде често не се ползват, и се опитват да се възползват от ъгъла парче. Въпреки това, всяка домакиня на всяка крачка се сблъскат с рецепти, където лък просто е необходимо. Някъде трябва да се изнеса или СРЮ и се вари някъде, някъде - да се пекат, но някъде - да се сложи сурови. За да не се правят гостите и семейството да трепне, има една тайна - може да се маринова лук.

Мариновани лук - това звучи като пълен хранене, което отнема време и допълнителни натоварвания домакиня. Особено, когато след един час ние решихме да се спускат гости и трябва да бъде обилна и вкусна закуска или фуражи изненада. В тази статия ще ви покажем как да туршия лук бързо, лесно и вкусно. Някои прости рецепти, за да помогне бързо да се подготви като отделна закуска и вкусна съставка за салати и месни ястия.

Класически маринован лук - оцет.

1. Лукът чиста, измийте и нарежете на пръстените в буркан с винтова капачка.
2. В малка тенджера или тенджера, смесете вода, захар, оцет и сол. Разбъркване, оставете да заври.
3. Изсипете в близост специален контейнер капака на варена саламура лък и се оставя да изстине.

Прекрасна кисели лук ще бъдат готови само когато саламура се охлажда, след около 1,5 часа 1,4. Магазин лук трябва да бъдат готови в хладилника.

За тези, които не обичат оцет може zamarinovatluk в лимонов сок. От една крушка достатъчно сок от един лимон.

1. Поклони ми, чисти, нарязани.
2. Изстискайте сока от лимони.
3. Сокът се разрежда с 50 мл вода, след това се добавя една чаена лъжичка сол, захар и растително масло.
4. Лукът се изсипва маринатата и се оставя да се охлади.

За украса на месни и рибни ястия на масата за почивка е много подходяща цветни "цвекло" лук. Неговата рецепта не е много по-различен от класическия.

1. В нарязан лук добавете ситно нарязан цвекло.
2. Оцетът порода с вода 1: 1, добавяйки, сол и черен пипер и се вари.
3. Излейте маринатата лук и цвекло, настояват.

Маринован лук готова за сервиране след 2 часа, а в сока, че ще бъде само за един ден.

Друга рецепта за любителите на необичайни вкусове. Мариновани лук ще стане интересен вкус, ако добавите горчицата.

Готов лук готов да бъде връчен след 2 часа.

Последно рецепта ще ви кажа как да се готви сладки кисели лук.

За тази закуска трябва ситно нарязан лук, които трябва да бъдат напълнени с 20 г оцет и сол непълна чаена лъжичка сол, и след това се оставя да се охлади в продължение на няколко часа, за предпочитане 2-3.

Готвени лук, независимо от рецептата трябва да се съхраняват в хладилник. За разяждане лук, които можете да използвате различни подправки. Приятен острота добави счукан чесън. И ако добавите канела, можете да получите изискана уханни лук.

Маринован лук, независимо от факта, че се подготвя бързо и лесно да послужи като реална декорация на масата. Той е не само самостоятелно стартер, но и отлично допълнение към месни ястия. И барбекю без него и не съм направил!