Турция с домати във фурната - рецептата със снимка

Съставки, използвани за готвене пуйка с домати във фурната:

500 гр. пуешки гърди (гърдата)
лимон
големи домати
Една чаша булгур
Една четвърт чаша нарязан пресен магданоз
Риган (може да се изсуши)
мента

Как да се готви пуйка с домати във фурната?

Фурната до 180 ° С

Домати филийки или резени режат сами.

С лимон Вземете една четвърт чаена лъжичка кора и стиснете две супени лъжици сок.

В малка купа, смесете една супена лъжица сок и нарязани домати. Да се отмени.

Сега трябва да се подготвим булгур. Булгур - това зърно, лекувани с вряща вода, суши се и натрошен пшеница. За да направите това в голяма тенджера, да доведе до възпаление две чаши вода. Разбърква опашката, да се намали топлината до минимум, покриване на тенджера капака и готов за течност изпаряване, - около 15 минути.

След това добавете магданоз, лимонови кори, останалата лимонов сок, сол и черен пипер.

В малка купа смесете риган, мента и зехтин.

Турция филе, изплакване, суха, протриване билка смес от всички страни със сол и пипер.

Поставете пуешки гърди на кутията с грил с поднос в долната част, и се готви във фурната за няколко минути от всяка страна.

Сервирайте пуешко филе с домати и салата булгур.

Да ви е сладко!

Можете също така да се готви за нашата рецепта шницел фазани