търговски тайни домакиня - работа вестник
Бъдете приятелски - Задължение на домакинята
В неделя, по радиото "Ехото на Москва" в сътрудничество с програма "труда" "записи" Водещи говорихме за домакинята.
Професия домакиня родом от Англия. Това означава "господарка" на английски "домакиня". Първоначално, само така наречените стюарди, но по-късно става известен като стюардеса и стюардеси в ресторант зала, и по-старите сервитьорките, домакини и дори хотели.
Стопанката професия доста млад. До преди няколко години, господарката на залата може да бъде намерен само в най-скъпите и престижни ресторанти, но днес своята домакиня е практически във всяко кафене. Нейните отговорности - добре дошли посетителите се интересуват от това, което те предпочитат стая (пушене или непушачи), за да ги придружи до масата и да предостави на менюто. домакиня често е необходимо да се координира работата на сервитьорите и следи как те се справят.
Винаги с усмивка
Приличен външен вид и добре поддържан външен вид - качества, които са необходими, за да отида на работа. Стопанката - отделните институции, и следователно трябва да изглежда правилно. Външен вид домакиня стая трябва да е точна: не прекалено ярък грим прекалено дълги нокти и закачливите орнаменти. Обикновено места дават момичета стюард специална униформа, в редки случаи, е позволено да дойде в дрехите си.
В допълнение към по-приятен външен вид също е важно грамотен реч. Например, за една добра домакиня е неприемливо да злоупотребяват думи-паразити.
Най-важните черти - спокойствие, търпение и способност да се справят стрес. Тези качества са толкова важни, че те често дори е предписано в длъжностната характеристика. Посетителите са различни и често се държат агресивно или капризно. Тъй като стюардеса мита включват разрешаване на конфликти, е необходимо да се проявят сдържаност и приятелско отношение, независимо от ситуацията.
Отличителен белег на усмихнато домакиня. Smile в тази работа трябва да се постоянно - уморен и скучен външен вид ще изплаши посетителите, както и съвети, за да не печелят.
Чужд език е задължително
Специално образование за тази работа не е необходимо - обучение обикновено се извършва на сайта. Познаването на професията обикновено отнема от два дни до няколко седмици. По време на стажа момичетата ще изследват по меню, винена листа, да се научат как да се държи с гостите и добрите нрави.
Полезно също може да бъде наличието на психологически образование. В действителност, домакинята - мениджър за работа с клиенти, както и за тази работа са необходими основни познания по психология.
Посрещнати също знанието на чужди езици. За да работи успешно в престижната институция, стюардеси трябва да притежават най-малко разговорен английски, или с посетители, чужденците имат момиче пантомимата, че е малко вероятно да се получи добро впечатление.
Работа на студенти
Най-често домакиня работа студент. Мнозина започват да работят в ресторантьорския бизнес с сервитьорка позиции и едва след това да се превърне в домакиня.
Като правило, момичетата работят по график, две по две. Промяна отнема около 12 часа - от отварянето на затваряне институции. Промяна на домакинята в нощен клуб само по-кратък - от девет вечерта до шест сутринта.
Спечелете добра домакиня. Размерът на заплатата зависи от престижа на ниво институция. Като цяло, зала стюардеса заплата в Москва на 25-30 хиляди рубли.
В регионите заплатите са по-ниски - 15-25000. Добра подкрепа за момичета - бакшиш от посетителите. На домакинята че не винаги е възможно да се получи бакшиш в лице, но има общо повратна билет в много институции, които в края на смяна е разделена между персонала.
Отделни или мивка: България решава съдбата на своя сегмент на МКС (968) В района Омск момчето удави, спасявайки един съученик (859) Спестявания - колонист с средновековен начин на мислене (544) Путин уволни командира на космически сили (503) в Иркутск хванат IG поддръжник претърсен от Интерпол (484)