Торти с киселец тайни сочни гарнитурата
По принцип тестото за пай може да се купи готов, но е възможно да прекарат един час повече време в подготовката да се справят с себе си тест. Вкусна свой ред и в двете версии, но тяхната собствена готвене тестото ще съдържа една важна съставка: любовта си, които никога не купуват.
Как да се измери броя на киселец
Не е типично да се извършва нова зелени листа за пълнене, така че не всички знаем, колко трябва да се вземат листа. Торти с киселец: тайната на сочни пломби в дясната й суми. Достатъчно е да се две трети от стандартна пластмасова торба.
Можете да се съсредоточи върху окото и се надявам да си кулинарен опит, който ще говорим за това дали има достатъчно зелени ще бъде за конкретна част от пая. Layer пълнене трябва да се покрие задължително: тя е гаранция за добър вкус.
Какво ви трябва:
• Чантата на зелени листа от киселец;
• 100 г захар;
• Нишестето в размер на три супени лъжици;
• 500 грама завършен мая тесто;
А закупен замразено тесто трябва да се размразява, в съответствие с инструкциите, които са винаги на разположение на опаковката. Необходимо е да се размразява при стайна температура, изваждане от опаковката, която обхваща кърпата.
За да се подготви за пълнене, листата трябва да се измие и суха. Тогава киселец листа ситно нарязан, поръсва се със захар и всички peremyat ръце. Оставете за петнадесет минути, а след това изхвърлете в сито за отстраняване на излишната влага. За да се вземат две трети от тестото, сложете на дъното на формата и да направи брони. Киселец, които вече са нарязани и натиснат, се смесва с нишесте, изложи на пълнене на тестото. След това втората част от теста за покриване на баницата, оставете четвърт час, за да втаса. Смазване на яйце (яйцето може да бъде разбита със захарта).
Пече се във фурната, който в този момент се загрява до 200 градуса. Желание да се идентифицират като горната кора. И можете да си приготвите супата с киселец: рецепта.
Ако не искате да се готви пай тестото от магазина, не се колебайте да добавите в процеса на подготовка на сладка торта за още един час. Можете да сравните две версии на вкусовете на торти да реши какво точно е идеална за вашето семейство.
Какво ви трябва:
• Пакет масло;
• Брашно: Брой на три чаши;
• Една трета чаша вода;
• Голяма лъжица суха мая;
• Една малка лъжица захар, щипка сол;
• 500 г киселец;
• Половин чаша захар;
• Малка чаена лъжичка нишесте;
За да се разтвори маята, водата трябва да бъде малко по-топъл. В допълнение към маята във водата дори да добавяте захар. Пресейте брашното, слага се в омекотена масло, сол. Разтрийте тестото на ръка: Трябва да се формира бебе. Сложете в троха разреден мая и образува топка тесто. Сложете топката в купа, покрийте с фолио и се оставя за половин час.
Изплаква и изсушава киселец, нарязани на ивици. Разделете тестото на две части. Първата част от тестото се разточва, поставен върху хартия за печене и се поръсва нишесте. Зелените листа се добавят захар, разбърква се и се поставят плънката върху тестото. Вторият тест на резервоар за покриване на пълнене, запечатване на краищата на пай, правят малки разрези. Пече се в продължение на 30 минути при 180 градуса.
Когато утайката се охлади, се поръсва с пудра захар отгоре.
Торти с киселец: тайна сочен пълнеж:
• непременно необходимо нишесте. Той ще поеме киселец сок, след плънка от отопление няма да направи тестото влажна. Нишестето киселец варя сок в желе и пълнежи ще бъде течност, но не и воднисти.
• При липса на нишесте не трябва да се разстрои. Той може да бъде заменен от всякакъв вид брашно.
Изглежда, че е тайната на вкусна пълнене пай с киселец, не е толкова много. Но без знанието на техните сладкиши е малко вероятно да получите богат, сладък и много вкусно. Ако не сте опитвали тази опция пломби за сладки баници, че е време да започне. В крайна сметка се оказва, не само вкусни, но много полезни сладкиши с много витамини.