Торти с череша стъпка рецепта

Дрожди кексчета с череши перфектна рецепта

Много вкусни торти с черешово масло, получени от тесто с мая. Печен в пещ, розови и ароматно, няма да оставят никого безразличен! В разгара на лятото - и череши зреят период - не пропускайте момента, не забравяйте да се готви на сладко мая тесто с черешов пълнеж. Дори и да не ни харесва и да знаят как да се отнасяме с тесто с мая, вие ще успеете, ако действа според рецептата.

съставки

За да се подготви тестото:

500 мл мляко;
70 грама прясна мая натиснат;
350 грама захар;
2 кокоши яйца;
щипка сол;
Стограма масло;
7 чаши брашно;
ванилова захар на вкус.

За приготвяне на пълнежа:

череши без костилка - на вкус;
захар - на вкус.

подготовка

Аз замеси тестото на вътрешния мляко за торти и се обърна буйни и вкусни. Аз готвя метод сладкиши гъба. Стъкло мляко се загрява до 30 ° С, добавяне на мая натиснат преди да се разбърква в малко количество мляко. Добавя се 1 супена лъжица. л. захар, щипка сол, 4 супени лъжици брашно. Сместа се бърка до хомогенизиране. Сложих гъбата на топло място.

Обемът на тестото трябва да се удвои по размер. Когато тестото е разпенен шапка, трясък в яйцата си и се изсипва останалата част от млякото, в което предварително се разтвори захарта. Продуктите следва да бъдат топли. След подвижен в тази отвара в пресятото брашно. Аз месят тестото много добре. Необходимо е да се месят, докато тестото е достатъчно дълга, еластична и започва да изостава металните стени на тигана. След това добавете предварително тесто разтопено масло. Отново размесва тесто. Zameshennoe тесто аз покрийте с марля, поставете го на топло място. Тестът е подходящ за около 2 часа. През това време е необходимо, след като тестото леко obmyat пръсти.

Когато се издига на тестените и започват да се формират банички. Отрежете парче тесто и, като от него същите филийки и ги разпространява на масата намазана с олио.

Внимателно се месят тестото парчета, като им под формата на сладкиши.

Всяка торта изсипете ½ чаена лъжичка захар, сложи на 5 череши. Череши съм изправен. Докато правите тест, попитайте за дома помогне за отстраняване на костилки от череши.

Остава да се свържете краищата на питки и ги zaschipnut.

След разпространението банички шев върху намазана лист, което води. 5 минути преди кацане в фурна грес разбитото яйце банички с.

В същото време, аз се затопли фурната. Пай с череши се пече на 200 градуса. Желание за проверка на дървени трески пайове. Аз ги пече 20-25 минути.

Завършени торти внимателно се разстилат върху решетка да се охлади, покрийте с кърпа. За да се пече във фурната пайове с череша дълго коравосърдечно, спретнато ги стека в дълбок тиган, покрийте с кърпа.