Торти с билки
![Подсладени зеленчуци (втори детайл ръб zaschipyvaem) Торти с билки](https://webp.images-on-off.com/8/102/250x167_v6b5vgjoallv0q1j3t4v.webp)
Торти с билки - вкусни сладкиши кавказки кухня. Те се приготвят много лесно и удобно да не само да служи като лека закуска на масата, но и да вземете със себе си на пикник.
Арменски торти с билки
- филтрирана вода - 225 мл;
- брашно - 405 грама;
- сол - 5-7 грама
- свеж кориандър - 135 гр;
- зелен лук пера - 115 г;
- глухарче листа - 135 г;
- растително масло - 45 мл;
- маруля - 135 г;
- подправки;
- прясно целина - 105 грам;
- пресен копър - 55 гр;
- Пресен спанак - 125 г;
- прясно киселец - 135
сол вода хвърлей, брашното и месят тестото с ръце много гъста. Ние увит в кърпа и го оставете на масата в продължение на 35 минути.
В същото време се приготвя плънката: всички зеленчуци добре подредени, промива се и obsushivayut. След това нарежете, поставете в купа и се изсипва растително масло. Разбърква се добре и сезон с подправки на вкус. Тестото се разделя на части, сплескани на тънки резенчета и разпространението на пълнежа. Горен капак с втория край на детайла zaschipyvaem и пържене питки с Зелените от двете страни на сух тиган.
Тортили със сирене и билки
- кефир - 205 мл;
- брашно - 645 г;
- сол, сода - щипка;
- захар - 10 гр
Удобното купата изсипете брашното, изсипете кисело мляко, хвърлят сол, сода за хляб, захар и омесете еластично меко тесто. Ние образува топка от него, лежеше в купа, покрийте с влажна кърпа и се оставя за 30 минути.
Shinkuem сирене на груби ренде, ситно нарязан пресни билки хвърлят и се разбърква. Тестото се разделя на 7 равни части, ставам всеки в кръг и в центъра на зеленото разпространи плънка от сирене. Котва ръб, се предават от върха с точилка и се пече сладкиши върху суха тиган за няколко минути от всяка страна. След всеки слой с кремообразна разтопено масло и разпространението на плоска плоча на купчина.
Тортили със сирене и билки
- извара 9% - 215 гр;
- пресни билки - 55 г;
- сол - на вкус.
Брашно се пресява, за да хвърли малко сол, налейте масло, студена вода и се месят ръце меко тесто. Извайвам от него, както и премахване на еднократната докато в страната, покрита със салфетка.
Сложете сиренето в купа, хвърля зеленчуци, нарязани ситно, добавете малко сол и се разбърква. Преди получава дял тесто 8-10 части, всяка ролка кръгла форма образуването и разпространението на пълнежа. Покрийте отгоре на втория детайл край zaschipyvaem и пържене питки с Зелените на сух тиган. След това, ние добавяме купчина от сладкиши и служат със заквасена сметана.